Auguro allo chef tutto il meglio e spero di tornare. Il gelato con crumble al cacao è divino. Un viaggio nella buona cucina e nell'uso innovativo delle materie prime. Ho avuto la possibilità di provare una varietà di piatti e vini. È un dessert?

Il posto dove si trova non è grande, ma è circondato dal verde e molto bello. Formula menu è incredibile perché è vario e delizioso. Il menù è di alto livello e vario. Davvero, CONGRATULAZIONI!

Dopo il piacere di esserci stato di nuovo, questa è la mia opinione. Il ristorante mi piace molto. Per chi ama il non convenzionale, per gli esploratori del gusto, per chi osa in cucina, e per chi cerca un posto di classe ma non costoso.

Ogni portata che ti arriva sarà decisa dallo chef, nonostante il fatto che ti diano 3 linee guida. Vale la pena di fare un salto. Sembra un po' un azzardo ma il divertimento è garantito e alla fine le vostre papille gustative saranno in estasi! Non c'è un menù convenzionale.

Il servizio, attento e cortese che ci ha accompagnato per tutto il pasto è un 5 stelle. Nuovi sapori e combinazioni insolite sono offerti in un ristorante unico.

Essendo una cucina molto raffinata e di altissimo livello non è per chi ama mangiare cibo mediocre. Il miglior ristorante in assoluto a Pistoia Prato Lucca è un ristorante che serve materie prime di alta qualità.

È possibile divertirsi con il cibo senza sacrificare il gusto, la tradizione e l'innovazione.

Questo agriturismo ha una cucina spintissima. È stato bello provare nuovi sapori. Torneremo per testare l'ambiente esterno.

Non il solito menu della cena ma cucito sulle esigenze del cliente che viene chiesto dove evitare particolari ingredienti o alimenti su proposta dello chef. Mi sembra un'idea azzeccata dove si può gustare la cena nella sua interezza con sorprese per ogni piatto che arriva e incontri di sapori fuori, e si può scegliere solo la lunghezza del percorso e il lambito. C'è una cantina di vini. La tradizione dell'innovazione fusion. La decorazione interna è un mix di rustico e moderno, ma non mi piacciono le luci sullo sfondo. Persone che vogliono fare nuove esperienze.

Il posto è accogliente e tranquillo, lo chef è sicuramente una persona che mette passione e ricerca in quello che fa, tuttavia, c'è da ammettere che alcuni del personale credono di lavorare in qualche ristorante stellato.

Rimarrete stupiti dall'esperienza che è unica nella zona. Per iniziare e contenere i costi vi consiglio di partire dal menù di 3 portate e Gustarvele al completo, il menù da 5 e 7 vi metterà molti dubbi per come siamo abituati in zona sul rapporto quantità e prezzo. Buon lavoro a tutto il resto.

Combinazioni perfette. Il cameriere che ci ha aiutato nel percorso enogastronomico era molto preparato e molto piacevole. Il ristorante ha un ottimo rapporto qualità/prezzo. Cibo di qualità. Lo consiglio vivamente.