Altri clienti hanno seguito il nostro esempio e se ne sono andati prima di ordinare. Ci hanno portato dopo aver pagato quello che avevamo ordinato. Ci siamo trovati di fronte a un personale che non era attento o gentile. Così abbiamo fatto. Ci è stato detto che potevamo andarcene se non ci andava bene. Non è mai stata una scelta sbagliata. Spero che la gente non provi questa struttura. Nessuna nostra semplice richiesta è stata presa in considerazione dal personale o dal presunto gestore, come "Avete piatti per vegetariani?" o "Possiamo spostarci a quel tavolo visto che è libero?". Ci siamo affidati a caso a questo ristorante perché eravamo un gruppo.

Il ristorante nel contesto non è da bocciare completamente, ma per 100 euro a testa e una stella, sono andato in posti molto migliori. Il ristorante è vecchio e non all'altezza di un ristorante che dovrebbe essere stellato. servizio neanche lontanamente paragonabile ad altri ristoranti in questa fascia, la cameriera oltre ad aver fatto cadere diverse gocce di vino rosso sulla tovaglia durante il servizio è riuscita anche a sporcare il mio.

Vogliamo parlare della pizza liquida e della bagna cauda, entrambe ottime per la cena. Non voglio fare una lista dei vari piatti, ma se volete una cena speciale questo ristorante fa per voi. Ci tornerò sicuramente.

La cucina merita 5. Ero rilassato e a mio agio da Gordon Ramsey a Londra. Questo non significa che non ci piaccia la cucina stellata. Non sarebbe male essere un po' meno schietti. Mi è dispiaciuto trovare uno staff locale freddo. I piatti sono assolutamente azzeccati.

C'è un ristorante elegante nel centro di Merano, arredamento sobrio ma curato, ottima mise en place, personale giovane, preparato e gentile. Non vedo l'ora di tornarci. Lo chef Fenoglio combina la cucina piemontese con la tradizione austro-ungarica per creare un mix incredibile di sapori e profumi. Il prezzo era in linea con la qualità del cibo. Il cliente è trattato come un amico di famiglia e non ci sono molti posti che realizzano pienamente questa missione.

Non è accettabile che un ristorante abbia un'atmosfera e un arredamento fatiscenti e lontani dall'accettabile per chi cerca un ristorante con la stella. Non è accettabile che un ristorante abbia un'atmosfera e un arredamento fatiscenti e non è accettabile per chi cerca un ristorante a stelle e strisce. I prezzi elevati non sono in linea con quanto pagato. Ci siamo trovati in solidarietà con altri clienti che avevano le stesse lamentele.

L'esperienza è bellissima. Il coltello che mi hanno dato era molto tenero e delizioso. Il personale è cordiale e competente. Lo chef Cerfoglio è gentile e attento, molto cordiale e disponibile a spiegare la filosofia dei suoi piatti. Poi mi fermo. C'è una bella location nel centro di Merano. Ne vale la pena. Andate a provarlo.

Ci sono combinazioni che richiamano i sapori tradizionali. Si può scegliere cosa mangiare sul menu, che è caratterizzato da un tipo di approccio. C'è una buona varietà di vini. La mise en place è ben curata e i piatti sono colorati. L'accoglienza e il servizio sono degni di nota e l'ospite viene accolto e servito al meglio. Ogni opzione costa tra i 60 e i 90 euro.