Li raccomando. Avevamo ragione. La voglia di una buona pizza, che è sempre molto gradita, ha lasciato il posto alla smania di assaggiare questa prelibatezza locale. Non posso fare a meno di lodare le leggendarie costolette di cavallo se devo prendere una decisione. Non ci si aspettava che fossero una vera sorpresa. I padroni di casa sanno come farti sentire a casa. I panzerotti della signora Rosa erano eccellenti.

Trattoria a carattere familiare,Nicola Chef di prima classe,prepara primi piatti a dir poco squisiti,e una serie di Antipasti tutti molto casalinghi,preziosa la collaborazione della moglie rosetta,sprigiona simpatia e cordialità,sempre disponibile ad esaudire ogni desiderio. Il giovedì spicca nella preparazione dei panzerotti, fatti con le sue abili mani. Consiglio vivamente di andare a cercarli.

La signora Rosa è stata attenta a tutto ciò che riguarda l'igiene e la qualità per la prima volta stasera. Torneremo e proveremo il pranzo della domenica.