Il personale è attento e preciso. Ero a Portici da cui mancavo da diversi anni ed è stato un piacere scoprire che dietro casa mia c'è un rinomato ristorante giapponese. Il cameriere all'ingresso del ristorante si è premurato di consegnare l'ombrello, ma non c'era quando sono andato. Ci sono ingredienti freschi. Una settimana fa sono andato a mangiare in questo posto. Ho detto a mia moglie che non sono un fan del cibo giapponese.

Sono andato in questo bar non per bere il classico drink, ma per sperimentare un nuovo gusto e Luca, il Bartender del posto, ha saputo interpretare i miei gusti e offrirmi qualcosa di spettacolare, sapori I prezzi sono un po' alti rispetto alla norma, ma perfettamente in linea con i grandi Cocktail Bar di livello superiore.

Una sala molto piccola con una capacità di circa 30 persone, un ambiente che è molto bello in ogni dettaglio, un personale che è molto professionale nel loro lavoro, un sushi preparato in modo eccellente, ottima carta dei vini, ottimi dolci, e un personale che è sempre pronto e disponibile.

È chiaro che i piatti imitano la cucina giapponese, ma non lo sono. Deluso dalla qualità anche se ben presentato, i piatti non mi hanno soddisfatto.

Il J offre molti piatti che sono abbastanza creativi e sofisticati, io, personalmente, ho scelto il menu dei panini che ho trovato sul menu.

È stata una piacevole sorpresa quando sono andato a Portici, un posto di sushi con buona qualità in un posto piccolo ma accogliente con personale e proprietari che erano amichevoli e professionali.

La lista dei vini è molto buona. Mentre aspettate il vostro ordine, potete guardare l'uomo del sushi al lavoro. Dal cameriere al sommelier, il servizio è perfetto. C'è un locale piccolo ma finemente decorato in stile contemporaneo che serve sushi di altissima qualità.

Livello molto alto per il personale e la posizione. Il rapporto qualità/prezzo è più che giusto. Tra i pochi ristoranti di sushi dove quelli che preparano sono ragazzi giapponesi, i piatti sono i migliori in assoluto. Non credo ci sia altro da aggiungere.