Io e un gruppo di amici siamo stati in questo posto la settimana scorsa. Un mio amico vegetariano, allinizio, è rimasto sorpreso di trovare piatti vegetariani oltre alla carne nel posto. Non ricordo come ha preso gli gnocchi e le verdure fritte. La prima cosa che ho notato è stata l'accoglienza da parte dei proprietari, molto piacevole e in un ambiente molto carino. Abbiamo preso un dessert con cioccolato fondente e rum che era molto speciale.

Le materie prime sono eccellenti, a cominciare dalla carne, tenero filetto alto 7 cm e cotto alla perfezione, ma anche le carni, la soppressata, i formaggi, i funghi fritti e infine il pane e la schiacciata di loro produzione che si possono acquistare e portare via. Il menù ha delle definizioni molto precise dei piatti. La ragazza che serve in sala è molto simpatica. Si nota subito la passione con cui viene gestito il locale. È un'ottima scelta per chi vuole carne di qualità. Andateci!

La carne era tenera e gustosa e i contorni erano altrettanto buoni. I prezzi non sono economici ma ne vale la pena. Che dire? Eravamo a Pistoia e non sapevamo dove fermarci per il pranzo, così abbiamo deciso di provare questo. Credo che sia uno dei posti dove ho mangiato meglio in vita mia, perché abbiamo preso una bistecca di Chianina con vari contorni.

La carne è ben presentata e cucinata in una varietà di modi. L'ambiente è ben curato e il personale è disponibile. I piatti che abbiamo scelto sono stati il poker di tartare con 4 gusti e abbinamenti diversi, e devo dire ottima qualità della carne, abbinamenti originali e gustosi e il pollo fritto Los pollos hermanos, apparte il nome geniale per la citazione di una famosa serie tv, il fritto era ottimo. Vi consiglio Pistoia se amate la carne.

La carne è di ottima qualità, ma forse avrebbe dovuto essere tolta dalla griglia qualche minuto prima o almeno con una fiamma meno vivace. La tartare è divina. I piatti sono presentati bene. Ho trovato un buon Chianti brolio in cantina. Così felice! Semplice ma ben curato. Il dessert ha un motivo. Il pane che fanno è delizioso. Il personale è gentile e cordiale. Se volessi risparmiare, andrei alla taverna.

Personale cordiale e professionale. Siamo accolti come vecchi amici quando entriamo. Ci sono proprietari di una squisitezza unica. Lo consiglio a chi vuole rilassarsi e mangiare bene. I piatti sono una delizia per gli occhi e il palato, la materia prima è selezionata e scelta con cura.

Grazie ai consigli del personale, la carne è di ottima qualità. Il conto è nella media. Carne eccellente. Il personale è molto disponibile anche nelle richieste non presenti nel menù.

Il merluzzo e i funghi sono ottimi. Ci sono molte opzioni sulla carne, anche le cotenne lunghe. Il servizio è cordiale ma non hanno una lista di vini da scegliere e bisogna andare in cantina per averla.