La vera prelibatezza sono i tortelli speck, rucola e radicchio, ma anche la vecchia salsiccia modenese e i funghi bigoli. Piatti classici e piatti raffinati si trovano nella sicurezza della tradizione emiliana. Lambiente ha tutto di ottima fattura, dai primi piatti, alla carne per finire con lo gnocco e le tigelle e i dolci.

Si può, qui, dare tranquillamente 4 stelle, anche se il gnocco fritto non è piaciuto.fosse buono anche quello... la 5° ci starebbe!ma il posto è tranquillo, molto rustico, in mezzo al verde.Chi vuole, può andare a pescare nel laghetto artificiale.Cè anche la piscina ma ovviamente (fine settembre) era chiusa.E il cibo?beh... diciamo che la tagliata è piaciuta, i porcini anche.Patate al forno buone, il Lambrusco era buono.Ci do 4 stelle.Bello vedere che i ragazzi, ogni volta si liberava un tavolo, facevano una bella disinfezione e puizia dei tavoli.Bravi

La carne vale tutta la strada. Era quasi spartana. Sarete entusiasti se lo provate. Sempre aperto. I caramelli con formaggio di capra e prosciutto crudo e i bigoli con funghi e salsiccia sono primi piatti eccezionali. Rimarrete senza parole. Hanno pochi posti quindi bisogna prenotare. Chiedete la griglia reale se siete più di 3. Oppure le costolette alla senese. Il purè di patate non è fatto con i sacchetti. Locale e ben curato. Tutto cambia quando si entra. Il personale è gentile e amichevole. C'è un posto semplice da guardare.

È un posto fantastico. Abbiamo iniziato con gnocchi fritti, salumi e formaggi, tutto molto buono, e poi siamo andati al poker dove abbiamo raggiunto il top della bontà. Ci torneremo. Non abbiamo potuto assaggiare gli ottimi tagli di carne del menu perché erano troppo pieni. Il sapore dei bigoli era coperto troppo dal tartufo. I camerieri sono molto gentili. Siamo andati in sette a mangiare e siamo stati tutti contenti.

Il bar vende bevande e shot. Un posto per bambini senza aspettative è dove la band ha suonato in piscina spruzzando acqua sui loro Marshalls. Non recensisco la cucina perché non ho mangiato. Non so se è un ristorante, un club o una piscina estiva. Sono andato lì per sentire una band, quindi non commenterò la cucina.

Questa è la seconda recensione che ho fatto per i ristoranti, e mi sembra giusto raccomandare questo ristorante per famiglie e gruppi di amici che non sono mai stati a Stefano e famiglia.

Stefano, il proprietario, è molto paziente e cordiale, e abbiamo mangiato ai laghi Anna diverse volte, quindi lo abbiamo scelto per il pranzo di nozze. Ramona e Massimo.

Il personale è piccolo, cordiale e veloce. Abbiamo preso la vecchia modena, gnocco e tigelle con salumi e un salamino di santa croce.

La piscina e i laghi di pesca non sono contemplati nella recensione. È una buona idea provarlo in una giornata di sole quando si può anche godere della piscina. C'è un sacco di spazio per i bambini a giocare fuori. Ottima trattoria è molto semplice e di buon valore.