Ho cercato di dare a Bobbo una seconda possibilità, ma non ci vedrà mai più. È stata un'esperienza sgradevole. La carbonara di Bobbo mi ha fatto sentire pesante e l'ho buttata tutta nel water. Non ho potuto finire la mia carbonara perché era liofilizzata e non fresca. Un antipasto di montagna consiste in 1 fetta di mortadella, 1 fetta di prosciutto crudo, 1 fetta di salame piccante, 1 fetta di salame spagnolo e 1 fetta di coppa. Io ho una carbonara e la mia amica un'amatriciana. Il mio ragazzo aveva passato la notte in bagno quando aveva ordinato gnocchi con crema di scampi.

L'unica parola della serata è Mediocre. Alla fine della serata chiediamo il conto, il cameriere torna e ci fa pagare dal nulla. Anche se siamo arrivati un po' tardi, il nostro tavolo non era pronto. Sabato sera con amici. Abbiamo aspettato che un gruppo di ragazzi si alzasse e ci siamo seduti, alle 21:20, con una prenotazione alle 20:30, poca professionalità.Ordiniamo, senza menu, con quattro piatti presentati a voce dal cameriere, che è arrivato al nostro tavolo dopo la terza chiamata.

È vero che volevamo spendere poco, ma anche mangiare bene. C'è un po' di vino bianco in casa. Non tornate mai più. Come secondo abbiamo preso una tagliata tagliata a pezzi e un piatto di verdure grigliate. Trattandosi di una trattoria tradizionale, l'ambiente e il servizio è molto semplice e limitato. Primi piatti abbondanti ma, nonostante l'appetito, immangiabili (gnocchi con crema di scampi gommosi e cattivi, rigatoni allam).

Non ci si aspetta un comfort estremo o l'eccellenza nel servizio in questo tipo di ristorante, ma l'onestà nei costi sarebbe giusta. Ho richiesto una ricevuta fiscale per verificare i costi ma mi è stata negata a causa dell'arrotondamento del prezzo. Il primo piatto è una carbonara, 1/2 litro di vino della casa e due, per numero, ciambelle al vino per 20, senza acqua e senza caffè.

Non è finita, già andato due volte in una settimana. Eccellente! Aiutatemi a dire ottimo! Vogliamo parlare di prezzi. Piatti di pasta da sogno. Gr. Si spenderebbe di più se si andasse a fare la spesa per cena. Ottima cucina romana, ambiente informale, personale gentile e disponibile, e poi il proprietario.

Ricordo ancora la prima volta con gli amici di scuola quando quelle sere di fame violenta la parola era solo una: BOBBO...oggi a quasi 30 anni torno qui sempre con enorme piacere....per me è un istituzione...da bobbo poche chiacchiere...niente ristorante stellato e niente posate dorate...questo è posto per forchette audaci..se magna forte e chiaro...bavaglino al collo e si va senza paura armati di romanità culinaria!

Il personale è cordiale e accogliente. La carbonara e i tagliolini cacio avevano un'aria deliziosa. Abbiamo mangiato 250g di rigatoni conditi con sughi fatti in casa della tradizione laziale. È consigliato a chi non è a dieta.

Sarò preparato e veloce il più presto possibile. Dovrò tornare per provare il secondo piatto perché non era buono come il primo, ma ho notato la soddisfazione dei clienti vicini. Un menu ridotto con ricette romane.

Una porzione gigante di rigatoni alla carbonara viene servita in un piatto di pizza pieno di salsa all'osteria di Bobbo ad Albano. Per la prima volta in compagnia di grandi mangiatori, è un locale ok, ma per il resto non è una buona idea.

La cucina romana è servita in grandi porzioni e ha un conto basso. Se non avete molte pretese, questo è il posto che fa per voi. È bello mangiare sotto il gazebo di Albano laziale poiché si trova in una piazza.

Lo consiglio a tutti coloro che amano mangiare fatto in casa e abbuffarsi. Bobbo è il numero uno. Se non siete nei castelli, andate da Bobbo.