Altra nota particolare per le meravigliose patate lesse con speck e scamorza che sono speciali e davvero belle come contorno-antipasto, soprattutto per la quasi totale assenza di olio che non le fa pesare come una porzione di patatine. Nonostante sia una trattoria che ha ancora un'aria più rustica, sono molto soddisfatto del locale che credo sia adatto a tutte le età. Ho apprezzato la qualità dei panini, a partire dal pane, si sente che è fatto in casa dall'odore e dalla fragranza e le carni e gli altri complementi sono ben abbinati. Il servizio è veloce ed efficiente nel piccolo locale.

Voglio condividere la mia esperienza in questo posto, anche se ho dimenticato di fare le foto. Caltagirone non dà per scontato che pane e condimenti vengano serviti quando si ordina una fetta di carne. I panini sono ottimi, si possono ordinare anche primi e secondi piatti, il personale è cordiale, e il proprietario ci ha persino offerto una crêpe a fine serata. I prezzi sono giusti. Ci sono bicchieri e piatti di ceramica.