Eccellente! L'antipasto che ti fa sognare appena mangiato è Triglia Povera. L'atmosfera familiare di Allingresso e la cordialità del personale rendono facile l'inizio. Il proprietario del ristorante è molto simpatico, ma soprattutto preparato e sincero, una persona speciale. Ho continuato con una teglia di Caciucco senza ossa che ha portato questa Osteria ad un livello superiore, davvero difficile trovare qualcosa di più buono e qualivole in un ristorante simile, a piacere vino bianco della casa molto buono ed economico. Se siete in zona, non c'è bisogno di dare consigli, ma se siete qui per caso o per turismo, lo consiglio assolutamente.

Nicla è stato consegnato il pranzo oggi, non è la prima volta, da dove comincio? Prima calamarata con pesce spada, gamberi e pomodorini. Ci sono foto di spiegazione di triglia e merluzzo. Il branzino era in crosta di patate. C'è una torta al cioccolato. Tutto è caldo, pasta al dente, porzioni grandi, qualità e prezzo eccellenti. Ne so qualcosa di lavoro nelle cucine, quindi vi consiglio di provare il Nostromo, troverete bene, oltre alla qualità, il personale qualificato.

La soddisfazione è iniziata dal primo momento, nonostante la stanza piena di gente, siamo stati accolti con un sorriso e abbiamo trovato subito un posto per noi. Il personale molto cordiale ci ha consigliato molto bene su cosa mangiare.

Dopo una passeggiata di due chilometri, siamo stati attratti dal nome. Mi piace mangiare questi tipi di pesce a casa. Torna indietro e prova il cibo. È bene avere buone porzioni per chi non ama mangiare pesce con le lische. Abbiamo ordinato una padella di pesce e ce la siamo goduta fino all'ultimo crostino. Il prezzo è buono, in due abbiamo speso, acqua e caffè compresi, 35 euro, e con sorpresa abbiamo scoperto che non si paga il coperto, non è poco in alcuni posti.

Un secondo tempo consiste in un polpo alla brace con pomodori e capperi, patate fritte, e un litro di acqua e sorbetti. Il personale è attento e cordiale. Il ristorante della darsena viareggina è piccolo ma ben tenuto, e si respira l'aria tipica della zona. Tornerò per provare la spadellata di mare. La carbonara di mare e il risotto ai frutti di mare che abbiamo mangiato erano davvero buoni.

Il proprietario e il cameriere hanno reso il nostro pranzo speciale. Prima che inizi la sfilata dei carri, io e la mia ragazza decidiamo di mangiare qualcosa. Appena possibile, torneremo. C'è il carnevale di Viareggio. Una grande scoperta! È una bella giornata e ci fanno accomodare in veranda. Non mangiavo pesce fresco da molto tempo.

Non vorrei che il fritto finisse più. Padella del nostromo osa dire che è una semplice zuppa di pesce senza riserve. Il personale è stato lodato. Non c'era ombra di dubbio. Ottimo ristorante dove si mangia da dio, una vera rivelazione mistica, buoni anche gli gnocchi e lo scoglio.