Eravamo in due, i tavoli erano all'interno e il marciapiede era super stretto, con vista sulla strada. Forse le mie aspettative erano troppo alte. Io dico che siamo a Mazara, avete il pesce più vario del mondo, usate la vostra immaginazione e divertitevi. Nel menu il sushi non è spiegato e se lo chiedi il cameriere non lo sa e poi manda il cuoco i pezzi sono piccoli. Mi aspettavo più qualità. Avevano dei tavoli nella piazza di fronte, ma nient'altro.

Il locale si caratterizza per i tavoli disposti nella piazzetta e per un cibo sia da asporto che da gustare sul posto, avendo il locale anche una buona selezione di vini e bevande. Il prezzo è medio. Una buona tagliata di tonno obeso e due fritti (medi): vegetale e classico misto di pesce. È stata un'esperienza decente. Al momento di portare i piatti c'è stata molta confusione, dato che non avevamo nemmeno portato gli utensili e solo dopo, parlando con un gentile cameriere, hanno portato gli altri piatti. Il ragazzo si è scusato molte volte, ma non era colpa sua.

Ho avuto la possibilità di fare alcuni esperimenti e ho sempre trovato questa squadra di ragazzi volenterosi all'altezza del compito. Per l'estate è previsto uno spazio esterno con una dozzina di tavoli. Via libera! Un'interessante novità nel panorama della ristorazione di Mazara del Vallo è stata aperta un anno fa da Salvo, che ha voluto creare un ambiente giovane con un'offerta nuova e insolita, caratterizzata da pesce crudo di alta qualità.

Finalmente riesco a provare questo ristorante.Ambiente accogliente e curato, personale cordiale, disponibile e preparato sui piatti che ci venivano serviti.Sushi diverso dal solito, molto particolare, apprezzabile la scelta di inserire prodotti locali, nella trilogia di sushi unica pecca troppa menta in quello mediterraneo.Ottimo il polpo con emulsione di olio e limone, frittura di pesce abbondante e di qualità, solo un po troppo cotta.Gentilissimi i proprietari con i quali al momento di pagare ci siamo intrattenuti per parlare un po davanti ad un ottimo marsala offerto da loro.Esperienza ottima, sicuramente tornerò per provare anche altri piatti e per laperitivo nella loro location estiva!

Il prezzo medio di un pasto in un ristorante giapponese è più alto rispetto ai locali che servono sushi alla carta. Non è facile proporre piatti di Sushi in una realtà molto tradizionale come Mazara del Vallo, ricca di piatti particolari e di radici, ma il proprietario è molto preparato e gentile ed è riuscito a mescolare molto bene tradizione e innovazione, creando un posto unico. Da riprovare. Il personale è cordiale, la qualità dei piatti è alta e la presentazione è intrigante.

Tutto quello che ho mangiato era incredibile. Ho bevuto un eccellente biologico che è stato raccomandato dal personale. Cibo eccellente, fresco e di qualità. Mi piace provare la bistecca di tonno, la tartare di tonno e i gamberi rossi di mazara crudi. Sono stato molto felice. Lo consiglio vivamente! Il personale consiglia sia sul cibo che sul vino. Bisogna parlare dei vini. Tutti eccellenti.

Non allontanatevi, è un consiglio per i gestori. Il servizio è stato rovinato perché il servitore non si avvicina al tavolo, anche se abbiamo aspettato un'ora per essere serviti.