Che dire, Alfio Ghezzi non delude mai !Siamo rimasti un altra volta estasiati dalle prelibatezze che le nostre papille gustative hanno assaporato.Finalmente siamo riusciti ad avere il nostro tavolino per 2 , presso il nuovo ristorante “SENSO” dello Chef stellato Alfio.Abbiamo optato per il percorso sensuale a 7 portate, il tutto indescrivibile a parole , il mio consiglio è di regalarvi una cena, un momento per se stessi, un momento di silenzio, pace e tranquillità dedicato alla mente e al palato.Certamente il ristorante non è per tutti i palati, ma solo per chi può portare pazienza e soprattutto capire ed apprezzare questo tipo di cucina.Lo staff, è composto da giovanotti gentili, disponibili e professionali.Non vediamo l’ora di ritornare.Grazie di aver aperto un ristorante così in una piccola cittadina che deve ancora crescere tanto...

Sono stata a pranzo con altre 4 persone e siamo rimasti molto delusi ... il personale molto impreparato (abbiamo chiesto alla cameriera se nell’hamburger ci fosse l formaggio ci ha detto no e l’hamburger è arrivato con il formaggio ....)Porzioni esageratamente invisibili (qualità ottima) .... il coniglio con polenta era un cucchiaio di polenta (faina di mais costo zero) e tre pezzettini davvero tre di coniglio ... costo 20 euro che ci starebbero tutti per una porzione “normale” ...quando siamo arrivati eravamo gli unici oltre una coppia accanto a noi che chiacchierava con il Signor Ghezzi .... io al suo posto avrei rivolto un saluto di benvenuto .... non penso che torneròPeccato!!!

Rovereto ha un ristorante d'eccellenza che apre con un omaggio al territorio con sapori di assoluta bellezza e bontà come i rotolini di formaggio in corteccia, si prosegue con una zucchina di cui si mangia il fiore, l'estratto con mandorla e menta. Eccellente a dir poco!

Si scopre che si è felici quando si parte. Dopo aver visitato il MART, sono andato a bere qualcosa e non sono ancora tornato per la cena. Anche solo per l'allestimento, il bistrot vale una visita, ma è difficile capire che non si è ancora dentro il museo. Si scopre la cortesia quando si ordina un drink. Il ristorante è accessibile ai disabili.

Ho cenato venerdì scorso, scegliendo il menu di 4 portate e la degustazione di 5 vini, e ho trovato le proposte dello chef deliziose, equilibrate e sorprendenti.

Do solo 3 stelle per questo perché non capisco tutto. Non capisco perché un bicchiere di pinot grigio estate grimani costa 4 al bicchiere. Il prezzo giusto per questo tipo di vino è 2,50.

È Natale e siamo tutti più buoni. Se mi trucco il sabato sera e la gente mi sorride entrando in un ristorante, penserò che mi stanno guardando perché non sono chi pensano che io sia. Se gli hotel per famiglie sono sovraffollati nonostante sia disposto a pagare l'equivalente di un tredicesimo mese di stipendio per una vacanza di tre giorni c'è una ragione. Nessuno mi serve se indosso i leggings e la faccia truccata. Ci lamentiamo che l'ambiente è freddo, che il sabato sera è spesso pieno e che il pranzo è spesso sprecato. Io non lo farò. Lo chef è al bancone, il cameriere è al bancone e la cameriera è al bancone. Ero già entrata un paio di volte per un caffè, ma finito il locale si mette a fuoco: ero già entrata un paio di volte per un caffè. Questa recensione farà felice mio marito che da questo momento diventerà un cliente fisso di Ghezzi ringraziandolo per una volta di essersi fatto carico del mio senso critico (della serie: per na volta se sente non mio marito ma qualcun altro). I cuochi e il cameriere non si scompongono e nessuno ci degna di uno sguardo.

Amici speciali per una cena molto speciale: piatti molto curati con sapori che eccitano il palato, personale molto cordiale e preparato, lo chef trasmette un entusiasmo non comune per le sue creazioni che sono giustamente inserite in un ambiente artistico.

Il ristorante e il negozio sono collegati e i prezzi del canto sono alti. Tutto in modo molto originale. Ottima qualità del servizio e dei prodotti.

Il personale è molto gentile e sicuramente tornerò presto per provare l'esperienza della cena.