Mi aspettavo di più dalle recensioni, ma avrebbero dovuto chiedere il grado di cottura. In altri tavoli si poteva vedere che il piatto era riuscito meglio: bordo con crosta e rosa al centro. Forse hanno capito che non tutto andava bene. Ci ritorno sperando di cambiare giudizio dopo aver messo 3 stelle e non due. Un cameriere di buon livello ma non può essere l'unico a prendere ordini altrimenti si aspetta troppo. Mi è stato servito un tiramisù senza alcuna cura nel piatto ed era completamente molliccio.

Ottimo cibo, ottimo servizio, conto giusto. Entriamo in questo posto e latmosfera da lidea grande ristorante di livello, locale, credo massimo 60 posti, prendiamo un aperitivo io un TAR TAR con tartufo e una mozzarella in carrozza e partiamo subito alla grande, poi una bella tagliata. Circondato dalle bellissime mura di Viterbo in via delle Maestre una traversa di via Mazzini quindi una porta allentrata della verità.

Il ristorante ha buon gusto. Sono arrivato con mio figlio alle 22 di mercoledì e nonostante l'ora tarda, ci hanno comunque preparato un'ottima cena, il servizio è stato molto veloce e la cucina era già chiusa. Eccellente. Tornerò senza dubbio.

Penso che questo sia uno dei migliori ristoranti della zona. La qualità del cibo è alta, il prezzo è giusto e la cucina aperta mostra le abilità dello chef.

Location molto particolare.Personale gentilissimo.Lo chef è giovane, con una passione per quello che fà che potrete assaporare ad ogni boccone.....pietanze particolari preparate e presentate con cura.Le materie prime utlizzate sempre freschissime.Consigliatissimo sia per una serata romantica sia in compagnia di amici.

La posizione rende difficile il parcheggio, quindi è meglio parcheggiare fuori dalle mura e raggiungere il locale a piedi. Bellissimo locale nel cuore del centro storico di Viterbo, arredato con classe, si possono gustare piatti deliziosi preparati con cura e impiattati in modo molto curato.

Il miglior ristorante del centro storico di Viterbo è il pranzo, che ha un menù fisso di 12 con piatti diversi ogni giorno, con un primo, un secondo e un contorno.

Più che consigliato. Penso che sia il miglior ristorante di viterbo come chef e come posto per mangiare, eccellente sia nel pesce che nella carne, eccellente nei dolci, eccellente nei vini, cucina aperta, molto pulito, personale molto educato, e penso che sia il miglior ristorante di viterbo

Il cameriere è stato gentile. Nel menù non mancano proposte interessanti e particolari e la pasta alla amatriciana era ottima. Durante la settimana a pranzo c'è un menu completo a soli 13 euro, molto buono.

Ci sono proposte nella norma di questa struttura e sono in grassetto nell'arredamento. In generale, sotto la media. Il personale non è accogliente e i piatti sono alla carta.

I prezzi sono ragionevoli e la lista dei vini è buona. Un plauso allo chef! Un ambiente accogliente in una sala a volta. Il cibo è stato preparato con passione e presentato bene.