Il proprietario è molto accogliente e disponibile, ma il personale è più concentrato sulla cura del cliente. Non torneremo. Le teste di seppia e i calamari erano le uniche parti fresche del cartoccio. Non so come gli altri abbiano messo 5, non ne vale nemmeno uno. Sono stato costretto a ordinare 2 piatti di spaghetti con le cozze perché non potevo soddisfare le richieste dei miei figli. Non si può mangiare un piatto di aragosta da 18 luno quando è congelata e poi importata perché non è fresca.

LOCATION: nel centro storico a ridosso del porto, in un palazzo storico sapientemente ristrutturato.5 stelleMENU: completo, troviamo piatti di terra e sopratutto piatti di pesce, con laggiunta di piatti vegani.Un po troppo nouvelle cusine, rivisitare piatti locali sarebbe un buon modo per soddisfare diverse esigenze.4 stelleVINI: hanno vini locali di pregiatissima fattura, ma anche vini di medio livello a prezzi normali (15 euro).5 stelleSERVIZIO: ottimo, sempre attenti!5 stelleCONTO: ok, se consideriamo location4 stelle

Cibo sempre fresco, abbinamenti raffinati, cucina a vista, personale molto cordiale e qualificato, ho avuto il piacere di conoscere Bartolo, punto di riferimento all'interno del ristorante. Ottimo posto per mangiare. È sempre stato una garanzia, l'ho frequentato sia a pranzo che a cena. Sa dare i giusti consigli. La location è elegante e moderna. Bella d'estate grazie all'ampio spazio aperto all'interno, così come suggestiva d'inverno.

Ci hanno anche offerto un vassoio di pesce fresco. Il personale è molto attento. Nel centro di monopoli, hanno ristrutturato il cortile nella sala del ristorante. Frequentato da turisti e stranieri. Il risultato è sorprendente e più che giusto. La cucina è bellissima. Lo chef ha usato uno scorfano per fare un delizioso sugo per la pasta e poi l'ha cotto al forno.

La qualità vale i prezzi alti. C'è una buona cantina. Il personale era attento ai clienti. L'ingrediente più importante in una cucina raffinata è il pesce. C'è un ristorante nel centro storico di Monopoli. C'è una zona bar ben fornita all'ingresso della sala ristorante, con tavoli posti nell'anticamera dell'edificio.

La pizza era ricca di condimenti, creativa, leggera e deliziosa, la birra artigianale era eccellente, il servizio era davvero eccellente e veloce, e i prezzi erano molto onesti.

Il pane era finito e il centrotavola era illuminato da una candela. Locale elegante.Tempi di attesa troppo lunghi, 40 x un crudit,60 x un risotto alla pescatora. Dopo essermi fermato a mangiare.

Al bar d'angolo si possono gustare ottimi cocktail. Il personale è attento al benessere dei commensali e la posizione rende il posto elegante e unico.

È bene consigliarlo. Il ristorante si trova nel centro storico di Monopoli, al quale si accede attraverso una porta di un palazzo di pregio. L'interno è raffinato con una piazza che accoglie gli ospiti nei pochi posti a sedere, che sono sufficienti a soddisfare le richieste degli stessi.