Voglio ringraziarvi ancora per la meravigliosa serata. Il menu ci ha lasciato senza parole e volevamo tornare. Preparazioni fantastiche con prodotti e processi freschi. Potete conoscere il pesce crudo e tutto il pesce, ma voglio farvi sperimentare sapori che risvegliano i sensi prenotando una cena da Minestra io. Non vedo l'ora di tornare dopo la mia prima esperienza in questo locale. Il momento giusto vi aspetta. Antipasti e dessert sono offerti fuori dal menu. In un posto elegante e di classe dove ci siamo sentiti a nostro agio anche con abiti molto informali non è cosa da poco. Grazie al proprietario per l'accoglienza e il servizio degno di nota, così come il personale per essere attento e presente.

I piatti sono molto invitanti e siamo stati contenti delle scelte fatte sul menu. A nostra figlia sono piaciuti molto i dolci offerti. Abbiamo deciso di prenotare per la cena perché eravamo distinti. Al nostro cane è stata data una ciotola con acqua dal giovane ragazzo del personale, che si è semplicemente seduto. Ricordo un'esperienza positiva 20 anni fa quando sono passato davanti all'allosteria del minestraio con mia moglie e mio figlio. Non bevo se guido, ma non abbiamo ordinato una bottiglia di vino. È stata una buona mossa per il cane. La disposizione del pesce circondato da verdure, piatti di pasta e fritti misti fatti in casa è molto bella. I prezzi sono basati sulla qualità del pesce.

Il pesce era ben presentato. Sono andato con mia moglie. I prezzi per la posizione sono un po' pretenziosi e il proprietario alla cassa è di una gentilezza disarmante, ma do 5 stelle perché si mangia bene e il proprietario alla cassa è di una gentilezza disarmante. Il ristorante è moderno e ben arredato e il personale è molto cortese e professionale anche se un po' sfuggente e poco attento alle richieste della sala. Abbiamo speso 49 in due ma abbiamo preso solo 2 secondi, bevuto due bottiglie d'acqua e preso un caffè, ma se si fa un menu completo alla carta si può spendere più di 80. Abbiamo preso solo due secondi di pesce, una tagliata di tonno con burrata e una porzione di spiedini di calamari e gamberi, senza ordinare vino.

È molto originale e sicuramente da provare il baccalà al tartufo, strozzapreti con crostacei e lorata, patate, olive e pomodorini, ma il gusto e la qualità sono davvero eccellenti. La vista è stata soddisfacente anche se il pane, la pasta e i dolci non sono stati provati, ma solo la vista è stata fatta da loro. Il centro di Riccione è molto bello, arredato con cura e particolarità. Alessandro è attento a tutto e il suo staff è molto gentile. Il solito ristorante turistico non è in centro. Cibo ottimo, pesce fresco e cucinato bene con materiali di altissima qualità. Assolutamente da provare! Il prezzo è rapportato alla qualità e al servizio offerto.

È un peccato che non ci fosse un menù ridotto a pranzo perché ci siamo tornati due volte. Questa attenzione ha fatto la differenza per me. La tartare di tonno al tartufo è una scoperta. I piatti semplici sono quasi disarmanti per la loro capacità di unire la purezza degli ingredienti alla conoscenza dei sapori. Il servizio a pranzo è molto veloce. Ottima selezione di vini, ottimo servizio anche per persone come me. Si viene accolti con cura e professionalità. Ottima gestione e bel posto. Il salmone con pistacchi e asparagi è una combinazione perfetta.

Allesigenza attento del loro pubblico con una nota deliziosa e la danza dei suoi portatori. L'applauso era aperto. Per iniziare piatti di alta qualità così come l'armonia del palato, l'armonia dell'emozione, è l'arte di saper crescere cambiare ed emozionare. Primi piatti che non sono primi piatti, secondi piatti che non sono secondi piatti, dessert che non sono dessert sono tutti magistralmente composti e diretti dallo CHEF per eccellenza. Bravi bravissimi. Il gusto della vista. La scelta di ogni piatto risveglia un'emozione che porta alla riscoperta dei sapori. L'arte del disegno è rappresentata da ogni piatto.

Se lasciate un po' di spazio per il dessert, ve ne andrete con la sensazione di aver soddisfatto ogni singolo desiderio che abbiate mai avuto. Allora ditemi voi una cosa. Quello che vi aspetta non è definito da 5 stelle. Grazie ad Alessandro con il suo modo di consigliare, intrattenere sembra quasi di essere in un posto con il sapore di casa. Il cibo che è superlativo è ricercato. Voglio che tu abbia un'esperienza emotiva oltre che sensoriale. La location è semplice ma raffinata. La mise en place è stata curata.

C'è un locale con un'atmosfera al top. I piatti sono di un servizio fotografico. Se ci fossero 10 stelle, le darei tutte. L'accoglienza è stata eccezionale. Dagli antipasti al caffè il cibo è di alto livello. Se questo non bastasse, si viene anche accolti da uno stile, un'educazione e una preparazione speciale del personale. Il ragazzo in sala con molta diplomazia e discrezione si avvicina per chiedere come va iniziando una calda conversazione sulla sua esperienza in quel posto e confida che siamo molto contenti di trovare una serata perfetta. Tutto è perfetto.

Il cibo fritto è delizioso. L'ambiente ha curato il servizio. Si percepisce dal momento in cui si arriva che sarà grande. Il branzino con patate, olive e pomodorini sembra mangiare il mare. Carta dei vini da cui si vede la passione da parte dell'uomo che l'ha creata.

Ristorante molto carino, ma con pessimo servizio, anzi praticamente inesistente, si dovrebbe fare meno pubbliche relazioni e curare di più la cliente per quanto riguarda il fatto che un primo non può arrivare dopo un ora che ti sei seduto a tavola, sono stata altre volte a riccione ho mangiato molto bene in tanti posti come ad esempio piatti di pesce e non ho speso così tanto... anzi un consiglio che posso dare è quello di non venirci proprio in questo ristorante perché l’attesa per il mangiare e molto lunga...!!! Che dire pessimo

Bellissimo ristorante vicino al mare , il personale è cortese e preparatissimo , abbiamo preso tris di tartare , squisito , tagliata di tonno scottato dopo esser stato marinato con miele e menta e un burgher di salmone e tonno , squisito, la carta dei vini è ben fornita e selezionata, come dessert abbiam provato una mousse di mascarpone e cioccolato fondente..La qualità del cibo è davvero alta , lambiente è bellissimo e il prezzo è equo considerando il tutto..Ci ritorneremo nella prossima visita a Riccione