Non sono solito esaltare la qualità di un posto attraverso paragoni con altri posti, perché si cadrebbe più in una critica sterile verso altri posti, piuttosto che nell'esaltazione del posto in questione. Dopo essere stati rimbalzati da altri posti, non abbiamo provato prima questo o quel posto per una questione di qualità, ma semplicemente perché erano i primi che ci sono arrivati, il proprietario di S. È stato molto gentile così come il personale.

Locale e ben curato. Il personale è ben informato sugli ingredienti dei piatti. Grazie ai prezzi onesti, le porzioni giuste permettono di apprezzare tutte le portate. Il ristorante di Marco è sempre una garanzia: materie prime di ottima scelta, con grande attenzione al locale e al biologico, scelta di piatti mai banali, raffinati senza cadere nell'eccesso, che vengono apprezzati da qualsiasi palato. Il proprietario è cordiale e amichevole e vi farà sentire a casa. Assolutamente da riprovare. Un'ampia scelta di vini sarà consigliata dal proprietario.

Ottima cucina ma i prezzi sono alti: circa 80 per due con un 42 menu, un secondo piatto, un bicchiere di vino, acqua e un secondo dessert. Ci siamo arrangiati per il servizio veloce. Ci sono venti posti a sedere. Dato che non avevamo prenotato, ci hanno dato un posto solo se abbiamo liberato il tavolo entro un'ora. La prenotazione è obbligatoria. Un menù ricco, personale giovane e molto attento. Due stanze di una vecchia casa sono state trasformate in sale.

Il dessert non era pubblico. Siamo stati bene, ma mi aspettavo di più. Il conto era giusto. Il personale è cordiale ed efficiente e la reception è bella e pulita. Ho apprezzato la battuta di fassona, ma meno il risotto e più l'olio, il sale e il pepe al tavolo.

Il ristorante ha due sale tranquille. 2 caffè e un bicchiere di vino euro 66. Non molto contento. Servizio senza fretta. Il maiale al latte e marsala era stopposo e quasi bollito, rivelando una scelta di taglio inappropriata. Le polpette erano decenti. C'erano pochissimi contorni per i secondi piatti. Il primo piatto era buono con tagliatelle fassona e salsiccia.

Penso che sia la giusta filosofia del proprietario. Il proprietario è amichevole e disponibile. Ci sentiamo consralo dopo la nostra esperienza. Davide è del bar Principe. Il locale non è consigliato per gruppi rumorosi o famiglie. Un nostro amico ci ha consigliato di soggiornare con mia moglie e i miei due figli. Il personale è molto preparato. Piatti eccellenti, sia in termini di qualità che di presentazione. Bellissimo locale, fine e raffinato!

Il servizio dalla reception al servizio ai tavoli è eccellente, grazie alla ragazza che ha preso l'ordine, con pazienza e sorriso, e un abbraccio allo chef.