Sono stato ospite del ristorante quattro volte e ogni volta che ho mangiato un piatto diverso, ho detto un complimento sincero alla chef Veronica che ha deliziato. È possibile provare.

Prenotare in anticipo è raccomandato da me. Abbiamo aspettato un paio di giorni perché non riuscivamo a trovare una stanza, ma ne è valsa la pena. La qualità della materia prima è evidenziata dai sapori intensi. Hanno provato i piatti di mare. Grazie a tutto lo staff per il loro duro lavoro. Sarebbe bello se fosse possibile fornire una salvietta umida alla fine del pasto.

Proprietari giovani e cortesi. Per molti anni abbiamo girato il Salento alla ricerca di posti dove mangiare bene e spendere soldi, e finalmente abbiamo trovato uma trattoria che meritava le 5 stelle. Non cercate forza lungo il mare dove spesso si trova più la location che la qualità, spostatevi leggermente verso linterno si trova davvero qualcosa di fresco e genuino.

Quando abbiamo fatto notare l'errore, si sono scusati e non l'hanno incluso nel conto, dimostrando correttezza e professionalità. Ottima cena per il resto. Cibo eccellente, di qualità, originale, ben impiattato. Tagliatelle speciali con limone. Il servizio era un po' lento.

I calamari e i gamberi fritti sono abbondanti e freschi. Siamo venuti una sera e siamo tornati la sera dopo. Mi ricordo quando ho pescato i ricci di mare a Livorno e li ho mangiati sugli scogli, mangiando le Linguine allo scoglio in una crosta di pane ricca e deliziosa. Il miglior ristorante è nel Salento.

Vale la pena se passate di qui. Trovati per caso alla ricerca di un bel posto con piatti di mare, sono rimasti colpiti dalla bontà e dalla semplicità dei piatti.

Gli antipasti della casa sono buoni. Il personale è cordiale e attento. I piatti tradizionali incontrano la fantasia, come le sagne ncannulate, incontrano la roccia, buon piatto e complimenti al Cheff si possono trovare qui.

C'è un gruppo al tavolo. Non ci torniamo perché non vogliamo essere presi per i fondelli, quindi saremmo stati sfortunati. Dopo 10 minuti di attesa, ci danno da bere e tutto è normale. Due persone con molti tavoli. Ci presentiamo al ristorante con una prenotazione, ma c'è un malinteso con il ristorante che pensava che la prenotazione fosse per il giorno precedente. Mi chiedo se ha senso avvertire i clienti che la lattesa sarà lunga se sai che hai il locale pieno e due persone in sala. Decidiamo che abbiamo avuto abbastanza dopo che ci hanno portato il primo. Chiarito il malinteso ci ha fatto sedere. Aspettiamo altri 20 minuti perché finalmente vengono a prendere ordini dopo aver servito le bevande. Ci vuole 1h e 30 per due padelle di cibo fritto. Sono passati 35 minuti e cominciamo a chiederci se i ritmi saranno così per tutta la serata e purtroppo per noi scopriamo che sarà così. Il ristorante ci è stato raccomandato da una famiglia di quattro persone. La serata doveva essere un momento di relax, ma a questo punto è stata rovinata. Evita l'imbarazzo. È tornato e ha detto che ha preso l'ordine prima di loro. Dopo aver fatto notare che era più di un'ora che stavamo aspettando, ci è stato detto che la sala era piena e che non ce lo aspettavamo. Se eravamo tutti allucinati sarebbe stato meglio dire mi scuso, controllare e poi eventualmente tornare con una risposta? Capisco la cortesia nel farci sedere senza prenotazione ma piuttosto che farci questo immenso piacere avremmo preferito che avessimo detto scusate non ci aspettavamo e rischiare di aspettare 1h per essere serviti a quel punto si sarebbe potuto valutare se ne valeva la pena. A quel punto abbiamo deciso di chiedere se la situazione sarebbe stata così per tutta la sera e abbiamo scoperto che i tavoli venivano serviti uno alla volta secondo l'ordine di arrivo, abbiamo fatto notare che il tavolo di 8 persone che si è seduto dopo di noi è stato servito per primo e non ci è stato risposto dal proprietario Potete immaginare l'atmosfera a quel punto. All'interno del ristorante ci sono una decina di posti a sedere e fuori ce ne sono circa sei: il personale in sala è di 2 persone, il proprietario e una ragazza che prende gli ordini e serve i tavoli. Il proprietario ci dice che è la prima volta che succede da quando ha aperto e che nessuno si è lamentato.

In occasione delle nostre vacanze, abbiamo cenato in questo ristorante dove si respira la passione per il loro lavoro e per la loro Terra. Due ragazzi giovani che ti accolgono con simpatia e ti fanno assaggiare dei piatti deliziosi. Ottimo rapporto qualità prezzo.

Si sente l'attenta ricerca di ingredienti di qualità nella preparazione di ogni piatto. Accoglienza eccellente. Un buon rapporto qualità-prezzo è stato restituito.