Un menu di base costa 58 euro. Mi sento di premiare il servizio di questo ristorante. Le cifre medie sulla forchetta sono 39 euro e 25-50 euro, che sono fuorvianti. Non ci tornerò più e non lo consiglio. La qualità dei prodotti è alta, ma si entra affamati e si esce sollevati di una bella cifra. La regola che non si possono ordinare meno di 4 portate a testa, avendo preso due bicchieri di vino e una bottiglia d'acqua, è stata seguita da due persone. C'è un menu sul sito web dove sono riportati i prezzi e il servizio. La qualità dei prodotti è alta, ma il rapporto qualità/prezzo non vale.

Lo chef ha detto che tutto era a posto. Molto buono e sostanzioso. Tornerò a Lecce solo per la cena quando tornerò. Si viene coccolati dall'inizio alla fine. L'esperienza culinaria è stata superba. La presentazione dei piatti è bella e la quantità di cibo è giusta rispetto a quello che si ordina. Si può scegliere tra una varietà di opzioni di menu. Il dessert è davvero pieno. C'è un risotto salentino. Noi abbiamo preso 7 portate. Ottima carta dei vini. Il personale ti fa sentire a casa.

Ottimo rapporto qualità/prezzo. Nonostante il tempo che è passato, vorrei recensire il ristorante in cui ho avuto il piacere di cenare nel settembre del 2019. La presentazione del polpo era semplicemente incredibile. Lo standard di confronto è valido. C'è un'atmosfera piacevole e accogliente nella location. Sarebbe un appuntamento fisso se non vivessi a Milano. La qualità del cibo era eccellente e il servizio eccellente.

Tutto è buono, genuino e cucinato in modo semplice. Ci sono molte proposte racchiuse in piccoli assaggi deliziosi. Sulla tavola c'è tradizione e qualità. È stata una piacevole esperienza per gustare la Puglia. Ho apprezzato la scelta dello chef di lavorare solo con prodotti pregiati del territorio. Credo che La carte offra troppe scelte di menu.

Abbiamo mangiato in altri ristoranti della città, ma il DUO ha qualche passo in più. La cucina è uno spettacolo vederlo creare servizio in camera. Si possono provare alcuni ristoranti a Lecce. Esperienza decisamente alta rispetto ad altri ristoranti, ricerca e passione, intuizione e intelligenza culinaria portano lo chef Fabiano Viva nello spazio del buon ricordo, quello spazio nel cuore e nella mente che ti fa venire voglia di tornare. Merita una cometa.

Cucina lenta? Il menu degustazione è più di 50 senza vino e acqua. Attese di più di 4 ore, cucina lenta? Se siete abbastanza sazi potete provare la cucina creativa, altrimenti prenotate subito un ristorante per la cena. Anche dopo il caffè, unica parte non in versione mignon, il senso di sazietà non arriva.

Lo chef si è seduto con noi alla fine della cena per parlare della sua cucina. Il ragù di cavallo è stato cotto a una temperatura molto bassa per 36 ore. L'esperienza della cucina sarà ripetuta. Siamo stati dallo chef Fabiano Viva poco prima della chiusura e abbiamo passato una piacevole serata mangiando cibo attento al territorio ma influenzato dalle esperienze dello chef.

Lo chef ha passato almeno 5 minuti per tavolo nella sala. È stata una vera esperienza. Eravamo completamente soddisfatti del menu degustazione ma volevamo comunque provare qualcosa di nuovo. Qualcosa di assolutamente straordinario lammanco compensato, anche se non è sembrato subito allaltezza. Davvero da provare. Servizio eccellente. Ottimo negli abbinamenti.