Da provare la crema di carote, zenzero, lime e sgombro. In due occasioni, ci sono stata per un aperitivo con gli amici e per una cena con mio marito. In una società dove il fast-food e il franchising la fanno da padrone, l'attenzione alle materie prime paga e permette di offrire un prodotto di qualità. Il ristorante deve andare avanti, ma promette bene.

Abbiamo mangiato un hamburger con crema di piselli, bruschettoni di crema di carote e zenzero, lime e sgombro, e il conto era solo 31 euro in due, compresi 2 prosecco e dolce. Ci sono solo proposte con farine di grani antichi. Non c'è un menu tradizionale.