Ho soggiornato in questo hotel a capodanno e ha superato le mie aspettative. Direttore molto gentile nel dare indicazioni sui vari percorsi di trekking raggiungibili dellalbergo.Colazione a buffet abbondante anche se non sempre fornita di prodotti freschi di giornata come torte e muffin.

Un posto incantevole e confortevole gestito principalmente da donne e famiglia, la vista dietro è spettacolare, colazione e curata, cibo di qualità, servizio sempre gentile, camera alta e rifatta quotidianamente. Non ve ne pentirete se ci andate e sperimentate un equilibrato rapporto qualità/prezzo.

Se fosse possibile dare 6 stelle, lo darei subito, camere completamente rinnovate pulite e ben arredate per chi è un cliente di vecchia data, e il ristorante con ottima scelta di piatti locali a colazione e a pranzo.

La prima cosa che mi ha colpito quando sono entrato nel ristorante è stata l'atmosfera accogliente, accompagnata dalla cortesia e disponibilità dei giovani proprietari. Ho gustato un ottimo risotto con formaggio di capra e pomodorini confit, accompagnato da un buon vino, e una crema di cachi, porto e scaglie di cioccolato fondente.

L'hotel è nuovo e pulito. Cibo eccellente e personale cordiale al ristorante della struttura. L'ambiente odierno è familiare e accogliente. A pochi chilometri da Aosta, in un paese tranquillo con possibilità di passeggiate, e non lontano da Crevacol è una posizione molto comoda.

Torneremo sicuramente per assaggiare il resto del menu a causa della grande attenzione ad ogni piccola esigenza del cliente. Mi sono innamorato del filetto Wellington e della tartare alla cena.