Niente è lasciato al caso, il personale è impeccabile e il cibo è delizioso. È stata una vera sorpresa quando siamo stati coccolati in un pranzo settimanale durante una pausa di lavoro. Il ristorante Amélie ha angoli di perfezione. Questo angolo di Salentoa è un vero esempio di eccellenza.

Quando la fame era svanita, il primo era buono. Prenoto un tavolo alle 2. Siamo in grado di ordinare dopo tre solleciti. Era brutto. Ci sono 4 persone che servono un centinaio di persone. Non deve essere facile lavorare in questo modo, quindi forse sarebbe opportuno avere una nuova figura e qualcuno che gestisce. Ordiniamo tagliatelle ma viene trascurato. Tutto va bene per noi. L'antipasto viene servito alle 23:20.

Il posto nel centro di Maglie è molto bello e romantico. L'accoglienza è stata ottima, il menù teneva sia al mare che alle bollicine con cui abbiamo accompagnato la cena a base di pesce. Il costo è stato di 85 per il primo piatto, dolce, acqua e bollicine, per 2 persone.

Mi è piaciuto molto tutto quello che ho assaggiato. Consiglierei di aggiungere alcuni dei dolci più raffinati a quelli classici. C'è una bella location all'interno e all'esterno. Altamente raccomandato! Hanno portato diversi tipi di sale da aggiungere ai piatti. A seconda del pescato del giorno, i piatti sono disponibili fuori menù per tutte le portate. Il personale è cordiale e disponibile.

Mi piace la presentazione dei piatti, il servizio cordiale e attento, e la cucina. La cucina dal vivo è molto bella da vedere. Molti piatti sono preparati vicino al tavolo. I dipendenti del servizio in sala non mettono mai da parte la gentilezza e il sorriso sono essenziali per un buon servizio. Ho cenato diverse volte nel centro di Maglie e sono sempre rimasto soddisfatto.

È stata un'esperienza unica. Abbiamo preso le crescentine ripiene di scorfano e salsa di scorfano e i ravioli al pistacchio e al nero di seppia con astice al ristorante, che è la prova che non bisogna essere sul mare per mangiare pesce di altissima qualità.

Dopo aver letto le recensioni positive sul web, abbiamo deciso di fermarci a provare i piatti del posto, e devo dire che non ho mai mangiato roba così buona in vita mia (10+), il ragazzo che ci ha accolti davvero bravo e cordiale, davvero. Se tornassi in Salento, ripasserei per le maglie.

La location è ben curata, classe e designe si intrecciano senza perdere il fascino del Salento.Servizio ottimo sotto ogni aspetto, pesce spinato al tavolo, pizza flambé, sorbetto montato al tavolo, il tutto accompagnato da.