I proprietari della struttura sono molto disponibili e cortesi. Piatti buoni ma niente di speciale con prezzi proporzionati alla qualità. La struttura è stata recentemente rinnovata, a mio parere facendo grandi passi avanti rispetto alla passata gestione, ma dobbiamo ancora crescere molto. Ho esperienza solo dell'aspetto ristorativo della struttura. Cucina e lode non sono sinonimi. Non è stata una brutta esperienza. La struttura è un punto di riferimento per molti autisti e le grandi finestre mettono in mostra gli enormi camion, non il panorama. Il livello del personale è cortese ma non il migliore.

Le porzioni sono grandi e ben eseguite, quindi vi consiglio di provare le orecchiette con le cime di rapa. Molti camionisti chiamano l'Hotel e Ristorante Veronese un porto di scalo. Il personale è cordiale e disponibile nello spiegare il loro menu, che è sempre pieno di piatti per tutti i gusti. La prima cosa che si nota quando si arriva a Veronese è una piazza enorme con una stazione di servizio che è quasi sempre piena di camion parcheggiati.

La doccia è grande e comoda. L'hotel Spartan è pulito e abbastanza grande da permetterci di avere due letti oltre al matrimoniale. Pizze la sera. Ci hanno fatto pagare la camera praticabile perché non potevamo lasciare la stanza la mattina perché avevamo la macchina in riparazione e ci hanno detto che avrebbe pagato solo un supplemento. Il ristorante è carino e i cavatelli cozze e vongole erano buoni.

Il cibo non è terribile ma non è eccezionale. Le porzioni sono molto ridotte se i piatti erano così abbondanti. Il prezzo è aumentato. La situazione è peggiorata rispetto alla prima volta che sono stato qui. Direi che non vale la pena fare una deviazione per venire qui ora che l'ho già detto.

Tutto è stato supervisionato dai proprietari amichevoli e professionali. Eravamo un gruppo numeroso e siamo stati accolti molto bene, abbiamo anche cenato e le portate erano eccellenti e abbondanti. Da ritornare e ritornare ancora. In occasione del pellegrinaggio da Minervino Murge al santuario dell'Incoronazione di Foggia, abbiamo soggiornato qui.