Abbiamo restituito molto di quello che ci aspettavamo. Io sono romagnola e facciamo tutto un po' diverso ma le loro sono davvero bolognesi, si parte dai primi tortelloni di capra su un letto di crema di rapa rossa e panna acida con salmone e semi di papavero fantastici, poi si passa alle tagliatelle con Siamo andati per un pranzo senza prenotazione, ma per fortuna abbiamo trovato posto. Si può mangiare all'aperto nel pastificio accanto al ristorante storico.

Locale delizioso, arredamento molto curato ed originale.Personale attento e gentilissimo.Iniziamo con un antipasto tipico, crescentina e salumi, ci vengono proposti formaggi in gelato sorprendenti!Facciamo il bis di crescentina Avendo genitori con origini bolognesi conoscevamo già i piatti, confermando la preparazione davvero perfetta.Fatta al momento, ancora calda, croccante e sopraffina con i salumi, lo sqaqquerone o la giardiniera di verdure.Passiamo poi ad un altro classico: tortelli di ricotta e piatto vegetariano con sfoglia di patate e zucca, carciofo alla romana.Imperdibili i dolci : nuovamente un classico dellinfanzia La zuppa inglese che sembrava fatta dalla mamma e la torta Tenerina al cioccolato con crema di mascarpone, semplicemente superba.Conto assolutamente onesto.Peccato non essere più vicini per andarci più spesso!

Abbiamo ordinato gelato al formaggio, crescentine e polpette di baccalà fritte. La cotoletta non era eccezionale, a mio parere forse un po' troppo bagnata, quindi consiglio di provare un secondo piatto diverso. Il ragù sulle tagliatelle era molto buono. Quando sarà passato di moda, ci tornerò. Dopo le voci e il programma televisivo, ho voluto provare la fantomatica Trattoria da Me. Abbiamo preso un primo e un secondo a testa. Siamo andati in 4 a pranzo di sabato perché sapevo che l'attesa sarebbe stata molto lunga.

Locale carino, un po' trasandato come la moda del momento, lho trovato piuttosto affollato, con tavoli un po' troppo vicini. Una menzione speciale per la guancia di manzo brasata, che si scioglie in bocca. Per due primi, due secondi, un dessert, bottiglia di vino e acqua il conto è di 87 euro.

Avevo timore cenando in questa trattoria di rimanere deluso, ha partecipato a 4 ristoranti di Borghese, ha pure vinto, magari si son pure montati la testa, e chissà quanto di vero ci sarà in quella trasmissione!Invece mi sono ricreduto, tutto quello che ho mangiato o assaggIato era veramente molto molto buono sia la tradizionale petroniana tenerissima, che la rivisitazione dei passatelli o dei tagliolini con il classico friggione bolognese e squaquerone, eccezionale e tenerissima e particolare anche la guancia di manzo brasata.Mi riprometto di ritornare per provare antipasti e qualche altro piatto come tortellini e tagliatelle al ragù.Prezzi onestissimi

Se volete andare sul sicuro, questo è il posto giusto. Gli antipasti con salumi e crescentine sono molto abbondanti. È un posto piacevole e tranquillo. Il rag alla bolognese è una portata eccellente. Il centro di Bologna ha una trattoria storica. Il personale è molto cordiale e simpatico. Alla fine i dolci erano buoni. La qualità del cibo e del luogo è ciò che rende i prezzi normali.

La parmigiana che ho preso era coperta da una crosta di formaggio. Si distingue per il suo stile e il suo gusto. Volevamo fargli assaggiare il meglio della cucina bolognese e al ristorante Da Me, in via San Felice, non lontano da dove abitiamo, sono stati realizzati. La cotoletta bolognese ha fatto il resto. Ci siamo stati venerdì 27 settembre.

Abbiamo avuto un buon piatto di tagliatelle al ragù, ma niente di eccezionale, come primo piatto, e abbiamo avuto anche un buon piatto di tortelloni burro e salvia. C'è una buona trattoria nel centro di Bologna.

C'è una vasta selezione di vini. Le camere sembrano essere a casa. Le materie prime dei piatti sono di altissima qualità. Il filetto di maiale è cotto a bassa temperatura in una salsa di arachidi e cocco con funghi porcini e finferli spadellati ed è ripieno di formaggio di capra. È raffinato e molto particolare. Una piacevole sorpresa.

Il posto era pieno quindi era difficile ottenere un posto a sedere. Abbiamo potuto utilizzare un tavolo condiviso con altre persone per pranzare. Volevamo provare il piatto forte del ristorante, che era salame e formaggio. Come primo piatto abbiamo scelto tagliatelle e tortellini al ragù. Ho alcune foto. Abbiamo camminato per Bologna e abbiamo scelto questo posto. Abbiamo accettato. La qualità era buona. La scelta era corretta.

Il proprietario ci ha detto di provare la lasagna classica, che viene servita la domenica. Le migliori tagliatelle che abbia mai mangiato! Prezzo più che giusto. Stavamo cercando un posto per 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 Cosa posso dire? Il consiglio è stato molto buono. Tornerò per il prossimo viaggio a Bologna. Anche se era occupato la domenica, la ragazza alla reception ci ha trovato un tavolo per 4 ed è stata molto gentile.

Il personale è cordiale e sorridente. Il posto in cui ci siamo fermati era a Bologna. Ci siamo seduti senza aspettare perché non siamo riusciti a prenotare per telefono. Si trova nel bellissimo centro di Bologna e ce lo ricorderemo.