Ogni piatto è fatto a mano perché tutta la squadra è SPETTACOLARE di conoscenza. Se una sera non vuoi uscire o cucinare, te lo porto io! Dal giardino, la cucina, la tavola, tutto inebriato da passione, amore e dedizione, sono tipici del loro motto di intuizione! Il palazzo ha il fascino dei clienti. Le sue opere d'arte sono improvvisate e preparate al momento. L'amore gastronomico è la loro regola quotidiana fondamentale. Purtroppo sì, grazie alla sua squadra, è un grazie speciale a Riccardo. Lui è un grande chef. Tre anni è un grande risultato. In questi giorni, un restaylig al locale per proporre nuovi piatti dal profumo e dai sapori della primavera.

È la terza volta che mi rinfresco da loro e al di là del piacevole stile informale del locale, dietro la cucina 2 chef ancora giovani, armati di una buona preparazione tecnica, cucinano con il cuore, rivisitando e innovando piatti della cucina tradizionale umbra ma con un occhio attento ai piatti di mare che

La cucina è completamente esposta in modo da permettere al cliente curioso di vedere cosa succede dietro i fornelli, questo però fa sì che ogni tanto si senta il lodore dei vari piatti nel ristorante. C'è una bella carta dei vini. La formula usata per i secondi piatti è la stessa usata per i primi. La formula delle composizioni dei primi permette di assaggiare più cose.

Sono venuto qui la prima volta e INRDeals INRDeals INRDeals INRDeals INRDeals INRDeals INRDeals INRDeals INRDeals INRDeals INRDeals INRDeals INRDeals INRDeals INRDeals INRDeals INRDeals INRDeals INRDeals INRDeals INRDeals INRDeals INRDeals INRDeals Ho mangiato il calamaro che era stato riscaldato e fatto qualche giorno prima era insapore e secco. C'è molto da imparare. Eravamo in due tavoli e 3 persone, quindi avremmo dovuto essere trattati di più in cucina. Le cose sono cambiate dal Covid. Al momento potrebbero essere fatte. Servizio eccellente in un bell'ambiente. Buono nel sapore, ma freddo. Non so cosa abbiano fatto in cucina. Spaghttto cacio e pepe con gamberi.

Tiziano, il cameriere che è stato molto gentile, ci ha seguito molto durante le cene e vorrei rivedervi presto. Siamo andati a cena molte volte. Il personale e lo chef sono molto qualificati e cordiali. Il ristorante ha una vasta selezione di vini e champagne e i piatti che abbiamo scelto erano eccezionali. Era davvero bello. È un peccato che non abbiano grandi champagne come Dom Prignon, Louis Roederer o grandi vini come Amassero o Sassicaia.

Durante la mia permanenza a Foligno, sono stato a Pranzare in questo ristorante per due volte.Il locale è ben curato anche nei piccoli dettagli un ambiente molto piacevole.Lo staff è molto cordiale, assolutamente niente da ridire neanche per la pulizia.Ho provato solo due primi e devo dire(a parer mio) che sono di alto livello.Il prezzo non è molto eccessivo per la cura e la qualità del cibo che viene offerto.Se in futuro tornerò a Foligno, verrò di nuovo a mangiare in questo fantastico ristorante.Consigliatissimo.

C'è un bel posto situato nel centro storico in un edificio che ha 1600 anni, e il cibo è davvero buono, c'è una certa cura nel cercare le materie prime che sono di altissima qualità e rispettare pienamente le tradizioni della nostra terra.

In pieno centro a Foligno questo accogliente locale propone autentiche  chicche gastronomiche: cavallo di battaglia da sempre la famosa carbonara, anche se gli altri piatti del menu non sono da meno, uno su tutti la tartare di manzo.La ricerca delle materie prime, la cura nella presentazione dei piatti e il tocco dello chef Riccardo fanno la differenza e, unite all atmosfera tranquilla e alla  giusta musica  in sottofondo,  contribuiscono a far trascorrere piacevolissimi momenti.

Siamo andati per una degustazione di 4 primi piatti, non sul menu, ma il proprietario era disposto a servirci. Il primo piatto di pasta è fatto a mano dallo chef. Pasta con asparagi voto 7, carbonara voto 8, salsa bianca voto 9, e pasta con olio di alta qualità voto 10! Un piccolo ristorante con grande attenzione ai dettagli. È l'unico 5 stelle che ho dato nella mia vita.

Le 5 stelle sono meritate. Per apprezzare come vengono trattati gli ingredienti, i piatti sono di alta qualità. Fanno un ottimo lavoro con una cucina aperta. Il personale è cordiale. Il posto è davvero bello e la cucina è aperta. La carbonara è incredibile, ma non potrò assaggiarla quel giorno.

Una gemma nel centro storico della città è un ottimo ristorante con molta gentilezza e cortesia. Paste speciali, carbonara, carni deliziose e un'ampia selezione di vini sono inclusi nel menu.

C'è una persona che si chiama Bravissimi. Anche in inverno, i cortili sono utilizzabili perché il ristorante si apre con una bella cucina a vista. Questo ristorante non è specializzato solo in primi piatti. Dalla sala alla cucina, il personale è cordiale e preparato. Qualità e semplicità nel gusto sono ciò che contraddistingue il menù.