L'accoglienza dei clienti ha un proprietario professionale che può consigliare i piatti del giorno o spiegare la preparazione di alcuni piatti. Buon rapporto qualità/prezzo. Non ci sono molti posti a sedere nel ristorante e si può mangiare all'aperto in un cortile. La cucina è buona e segue la tendenza delle piccole porzioni, mentre la presentazione è piacevole. Anche se qualche sorriso in più non guasterebbe, il personale è professionale e cordiale. I ciottoli esterni sono scollegati e questo crea un effetto danza alle sedie, ma la mise en place è curata e l'unico lato negativo sono le sedie che ormai dovrebbero essere sostituite in quanto vecchie.

Una piacevole sorpresa - gusto, tradizione e competenza, abbiamo scoperto quasi per caso questo ottimo ristorante, attratti dalla pittoresca posizione.Ospitati con grande cortesia e professionalità, ci siamo lasciati guidare dai suggerimenti del maitre. Ci si può andare apposta. Ottimi ingredienti, cucinati divinamente, piacevole scoperta di un piatto della tradizione locale, composto da verdure di stagione cucinate e assemblate in modo straordinario. Anche il suggerimento del vino è stato allaltezza.cameriere molto professionale e attento.

Il fritto che arriva subito dopo mi si è letteralmente sciolto in bocca e siccome ero curioso di assaggiare la sua famosa ZAVARDELLA, il proprietario mi porta un piccolo piatto come assaggio. Non si può fare a meno di godersi l'atmosfera e i sapori di questo ristorante se ci si va. Posso sentire gli odori che provengono dalla cucina, ma posso anche vedere la storia delle stalle dove sono entrato. La foto parla da sola, mentre mi siedo al tavolo e mi offrono carne, pesce, verdure locali e moscardini e bottarga.

Il baccalà è rivisitato così come l'insalata e i gamberi. Il prezzo è alto ma il cibo è buono. Ho scelto le quattro portate che compongono l'antipasto. La location è elegante, il cibo è divino e il personale è cordiale. Ho scelto di bere un bicchiere e di non guardare la lista dei vini. Non ho chiesto di più. Il ristorante nel centro storico di Fondi ha tavoli all'aperto con lanterne e ciottoli messi su pellicola.

I prodotti locali di qualità possono essere degustati in modo moderno e sofisticato. C'è una vasta scelta di vini e dolci. Siamo stati benissimo al b&b di Alessandro e Albano e lo consigliamo a tutti. Si sta bene nel ristorante e nel b&b. I proprietari sono gentili. Un caloroso saluto a tutti. È un posto romantico, accogliente e familiare. Torneremo presto.

Il cortile del palazzo del conte Caetani è un luogo suggestivo all'interno del quartiere storico. Hanno il coraggio di offrire un caffè o un amaro ai nuovi clienti. In altri locali raffinati, con lo stesso prezzo, si mangia un'altra portata. Cibo buono, ma presentato con molto scenario e povero. Non consigliato. Il vino è stato versato molto poco nella tazza, in attesa dell'arrivo della gente.

Il gelato ha la marmellata. I camerieri e il proprietario sono molto professionali e ci hanno detto che ho sognato la notte successiva le linguine con gamberi e peperoni dolci, porzioni un po' piccole ma di altissima qualità. Torneremo di nuovo in questo ristorante. Il conto era allineato alla qualità. Siamo arrivati al posto verso le 21:45 e siamo stati accolti con grande familiarità.

Il tipo di ristorante che aspira ad essere ha un servizio che non è all'altezza. Ho tre stelle di incoraggiamento. Dopo l'imbarazzo iniziale tutto è andato bene. I prezzi delle portate non sono in linea con le quantità. Ci sono state richieste che non sono state soddisfatte. Si vedeva la mancanza di comunicazione tra i camerieri.

La cucina si avvale di materie prime che esaltano i sapori del mare e le produzioni tipiche dell'entroterra pontino. Prodotti freschi e di stagione sono il litro di una cucina con pochi piatti ma amore per il gusto. Buon rapporto qualità/prezzo. Il castello nel cortile del palazzo Caetani è a pochi metri dalla locanda di carattere. È raccomandato.

Mi sono piaciuti i tre campioni di antipasti. Sono molto caratteristici. Gli spaghetti alle vongole sono adeguati al tono della proposta. Ci sono tavoli nel cortile del vecchio palazzo Caetani. Intimo con un tocco di passato. Il personale è molto cordiale e puntuale.

Il pesce era presentato e cucinato bene. Ci sono tavoli nel cortile. Da provare. C'è molta passione nei piatti e il desiderio di non servire piatti scontati. Il prezzo potrebbe essere corretto se le porzioni fossero più abbondanti. C'è una buona cantina.