Si potrebbe servire del burro con il limone insieme ai crudi. Eccellente! Sono stato in grado di ottenere una variazione di un piatto. I piatti hanno un prezzo giusto e sono presentati bene.

Anche per il rapporto qualità prezzo, il miglior ristorante di Manfredonia è sempre meglio.

La millefoglie e salsiccia affumicata scamorza e pesto di rucola è stato il piatto più sorprendente del ristorante e cucina carina e personale genuino e molto buono.

Ottimi gli antipasti un po' meno i primi piatti di pesce, locale molto bello e accogliente anche il servizio veloce camerieri gentili e carini, anche nella rappresentazione dei piatti.

Il dessert è buono ma deve essere migliore. Buona la carne. L'accogliente locale è ben curato. Buona fortuna e il prossimo. Una buona proposta, ma bisogna migliorare, non abbiamo quel tocco in più per essere al top, e consiglio la pasta fresca. Molto buoni gli Antipasti, prima un po' soliti, anche se rivisitati, e soprattutto non la pasta fatta in casa, poco azzeccata con le proposte del menù.

Siamo andati a provare la cucina del Cappero, che ci è stata consigliata da amici, lo chef era bravo anche se giovane, e il servizio era sempre discreto, ma sempre presente per ogni richiesta del cliente.

C'è una cantina. Il servizio è presente ma non invadente. Lo chef Matteo ha un menu stagionale che varia quasi ogni 15 giorni. Il mio posto preferito per mangiare. Gli antipasti sono diversi dal solito concetto di degustazione di frutti di mare.

Assolutamente soddisfatto. Materia prima eccellente! I prezzi sono in linea con la qualità. L'atmosfera è accogliente e rilassante. L'allortaggio è stato perfetto.

Il gargano merita di essere provato se ci passate sopra. Ci sono sempre piatti diversi e creativi al ristorante. Era buono sia dal lato del pesce che da quello della carne. Matteo è lo chef-proprietario e si occupa di tutto con amore e dedizione.

C'è una bella posizione nel centro. Il personale è cordiale e preparato. Bravi. La cucina merita 5 stelle per la freschezza delle materie prime, come vengono utilizzate, piatti delicati e allo stesso tempo gustosi.