Siamo stati qui ieri sera. La qualità della materia prima utilizzata è sorprendente. Abbiamo scelto due risotti ai frutti di mare ottimi e di pesce fresco, Troccoli con crema di melanzane e pancetta, orecchiette alla salentina con polpette per sottolineare la pasta fresca che dire, tutto eseguito alla perfezione. Un buon amaro e limoncello è offerto dalla casa a fine pasto. Il personale di attesa è pronto a soddisfare ogni esigenza con un sorriso. La mousse al cioccolato era molto buona come dessert. Continuate a fare un buon lavoro. A presto! Iniziamo con un buon vino bianco locorotondo, prendiamo due antipasti misti di terra e li dividiamo in quattro porzioni. La qualità del cibo e del servizio è ciò che rende il conto eccellente.

Nel menù c'è una buona selezione di pizze. E' l'ideale per trascorrere una piacevole serata estiva all'aperto nella campagna salentina in tutta tranquillità, lontano dalla confusione dei grandi centri turistici. Locale situato nel territorio di Mancaversa a pochi chilometri dal mare ha una costruzione tipica delle terre salentine rivestita in pietra e dispone di un ampio parcheggio e di giardini ben curati. Siamo stati fatti accomodare in veranda con il proprietario intento a tagliare pomodori e fichi per la lessicatura al sole. In questa tenuta ci sono molti piatti tradizionali.

I locali non sono stati confermati rispetto alla posizione. I gestori non riescono a vedere la fetta di prosciutto nei salumi. La location è carina e suggestiva, ma non ha soddisfatto appieno le premesse. Per quanto abbondanti siano le portate, la qualità del cibo era molto media per un ristorante modesto, personale cordiale ma poco attento alla prima accoglienza, lasciandoti in lunga attesa al tavolo senza portare almeno una bottiglia d'acqua prima delle ordinazioni! Ci aspettavamo che la cucina fosse più incentrata sui prodotti della terra.

Durante il nostro soggiorno nei pressi di Gallipoli abbiamo cenato alla Tenuta San Martino ben 3 sere su 7, scoprendo le restanti sere che non cerano alternative allaltezza.Qualitá degli ingredienti, gentilezza, ospitalitá da parte del personale , location incantevole, ottimo rapporto qualitá/prezzo, posti come questo vanno assolutamente scoperti valorizzati e soprattutto gustati, complimenti, complimenti e ancora complimenti !Un saluto da Marco,Luca e Nadia da Parma.

Le orecchiette con pomodoro e basilico avevano un aroma e un sapore eccezionale, infatti il sugo era stato appena fatto con pomodori freschi.

Cibo eccellente, piatti abbondanti, prezzo accessibile e personale amichevole sono alcune delle cose che il Salento ha da offrire.

È sicuramente da raccomandare. Il posto è caldo e accogliente. Tommaso e Luciana sono stati molto disponibili. La pizza è leggera e gustosa allo stesso tempo. Le figlie, sorridenti e simpatiche, sono molto preparate nel consigliare, proporre e servire le portate.

I prezzi sono adeguati alla qualità dei piatti. La fattoria è circondata dalla natura e il personale è molto gentile. Se volete un ristorante tranquillo, lontano dal caos dei turisti, questo è il posto giusto.