La cosa più imbarazzante è stata l'arroganza del proprietario che voleva solo fare più soldi. Non si può fare cucina di mare se non si sa fare il risotto. Per quanto riguarda il menù, a parte la carne cruda che non viene cucinata ma solo servita, abbiamo mangiato due primi piatti che avremmo potuto mangiare in qualsiasi trattoria di Brindisi e un risotto che sapeva più di formaggio e pistacchi che di mare. Non ripeteremo le notizie. Il conto è di mezz'ora. Abbiamo avuto una brutta esperienza in Puglia e ci siamo sentiti abbandonati. I tempi di attesa erano molto lunghi dopo essere stati seduti alle 22.

Se vuoi essere soddisfatto del gusto e dell'odore del cibo, questa è la scelta giusta. La città si trova sulla costa. La cucina del male è nel sangue di questi cuochi. Quando vedi la qualità come vera qualità che non puoi trovare in altri posti, capisci che hai speso bene.

Abbiamo trascorso un grandissimo sabato-sera al ristorante in questione. non sò se il maestro cuoco aveva qualcosa da farsi perdonare ma ha cucinato in maniera sublime e superba. profumi e sapori del mare inebriavano i miei sensi tanto da far si che il mio dopocena riportasse alla memoria momenti di pesca in alto mare su fantastici pescherecci. nei piatti pesci che parevano ancora vivi, atmosfera da lisola dei pirati. forse ci ritornerò. presto.

Un piatto di frutti di mare crudi è consigliato solo a chi lo desidera. Il giudizio è esagerato perché è stato deludente. Il pescato è fresco, ma nei piatti non c'è molto a livello di idee e contenuti. Il ristorante è il peggiore della storia della ristorazione brindisina.

Mi sono piaciuti molto i paccheri calamari e pecorino, ma anche i tagliolini con zenzero e gamberi. Questo è il posto per mangiare al top. Si sente il mare in bocca dagli antipasti. Se volete mangiare bene qui non è sbagliato. Tutto era ottimo quando il nostro amico di Brindisi ci ha portato qui.

C'è una copertura rustica con sapori freschi. Consiglio la parmigiana di pesce spada e i tagliolini alla crema di scampi. Altamente raccomandato. Il proprietario ha suggerito cosa prendere dalle proposte. La piazza del mercato ha un ristorante all'aperto.

Si è felici di investire in questa qualità perché il costo è superiore alla media rispetto ad altri ristoranti della zona. Ottima qualità delle materie prime, sapori tradizionali fatti da mani giovani e appassionate, ampia selezione di vini, spesso consigliati in base ai piatti scelti.

Un incontro di gusti fuori dal comune per quanto io sia un amante delle materie prime poco lavorate ma i paccheri con calamari e pecorino meritavano. Jacqueline Lonero è molto felice.

Avevamo voglia di pesce.....ed eccoci approdati ad acquapazza....locale carinissimo......cucina a vista........frutti di mare e per chi non gusta il crudo eccezionale antipasto caldo......e che dire dei paccheri con seppia........buono buono buono.......

Non hanno il tiramisù tra i dolci e questo è un punto a loro favore, non cercano di vincere facile in un posto che pullula di turisti tedeschi. Tra gli ingredienti sorprendenti ci sono aglio nero, ricottine, pasta abruzzese e lambrusco biologico. Piatti buoni e non banali. Un cortile con vista. Non si vede il lago perché è a pochi passi. Questo è un vantaggio perché non hanno la vista sul lago. La cortesia e la simpatia non intaccata della signora ha completato il tutto, forse perché eravamo in bici, affamati e tutto era così buono. I prezzi sono adeguati alla qualità eccellente. Il ristorante vista lago dove abbiamo mangiato la volta scorsa ci aveva deluso ma all'acquapazza si va per mangiare ottimo cibo in un ambiente confortevole senza bisogno di mezze misure.

Il divertimento non è la cosa più importante. Non mi sarei aspettato l'indifferenza del direttore nel vedere tre persone completamente abbandonate. Abbiamo tutti sentito l'odore delle spezie, ma non ci è piaciuto il sapore dei loro condimenti principali. È abbastanza per incassare. Forse sapeva cosa stava servendo. Immangiabile.

Non sono stato contento della cucina, a parte il locale curato e piacevole. Non lo consiglierei. Presumo che le recensioni siano negative. Non capisco le recensioni favorevoli: ma a casa come si mangia.