E' una rarità assoluta nel panorama della Maremma dove la selvaggina fa da padrona per avere una cena vegetariana. 5 stelle per tutto, per i sapori strepitosi, per l'atmosfera della cucina di una cara amica e per l'accoglienza calorosa. Caterina ha sapori e gentilezza. Grazie a questa fantastica chef! Le tagliatelle cacio e pepe di Caterina sono le migliori che abbia mai mangiato. Un antipasto, due primi, due contorni, due dolci, due caffè, acqua e vino per poco più di 50, ma la vera chicca è Caterina, il cui amore per la cucina traspare in ogni piatto.

Mi dispiace per l'incidente, ma non mi è piaciuto il loro tentativo di prendermi in giro. Trovo tutto spento quando vado al ristorante il giorno in cui dovrebbe essere. Sono stato in servizio tutto il giorno e non ho avuto traccia dei loro tentativi. Non una telefonata di scuse nei giorni seguenti. Sembrava che fosse colpa mia. Una signora del ristorante mi dice che il ristorante è chiuso perché il proprietario è caduto e che ho cercato di contattarli più volte. Ho prenotato con sei giorni di anticipo. Bah.

Il ristorante ha un'atmosfera familiare e informale e il proprietario ci ha accolto a braccia aperte. È consigliato sia per la cucina che per il posto. La cucina tipica del luogo con prodotti anche a km 0, ogni piatto è preparato al momento, compresa la pasta (sfoglia fatta a mano), dai fegatini con cipolle in agrodolce ai dolci tipici della tradizione.

Nel piccolo e intimo ristorante gestito da Catherine, abbiamo mangiato piatti cucinati in modo veramente squisito per provare i pici al tartufo assolutamente fatti in casa.

Era da molto tempo che non raggiungevo questo livello. Si mangiano piatti incredibili preparati da una persona che ama il suo lavoro e che fa anche divertire il cliente. L'unica parola che mi viene in mente è incredibile. Caterina non si cura di certi commenti.

Caterina è una persona meravigliosa e sembra di cenare con lei. La prenotazione è necessaria per chi visita queste zone e vuole mangiare bene. I prezzi sono più che equi. Il personale è qualificato e cortese.

I livelli sono molto alti e si apprezzano in modo piccolo, informale e delizioso. Garantisco che i risultati si sentono e si apprezzano fin dal primo assaggio, se si ordina direttamente al cuoco che inizia a fare tutto al momento e a mano. Una meraviglia!

La coscia di pollo era ripiena di salsiccia. I tempi di attesa sono dovuti alla preparazione dei piatti. Sono tornato da Caterina ieri sera ed è stato fantastico. Caterina è una brava persona. Non pesano perché sai di recuperare in gusto. Veramente buono.

La mia pancia ha fatto una capanna. Stato eccellente. Ci sono angeli che cantano in questo posto. Se volete dire che qualcosa non va, dovete provare, provare a prenotare, ed essere disposti ad assaggiare tutte le meravigliose meraviglie che il cuoco può farvi assaggiare.

Non mi riferisco ai piatti preferiti. Caterina è più di una certezza per noi. Sono tutti preferiti. Ci troviamo a Massa Marittima. Organizziamo weekend a Massa Marittima in base a quando troviamo un posto.

Ci si sente come un ospite a casa dello chef Caterina. Tutto è preparato fresco al momento e il cibo è eccellente. Potreste dover aspettare un po', ma la lattesa ne vale la pena!

È un posto piccolo ma ben curato. Assolutamente da ritornarci. Abbiamo avuto 2 primi, 2 secondi, 2 dolci, vino e acqua per 60 euro. I proprietari sono molto bravi e cordiali. Il cibo è fresco e delizioso.