Il personale è molto cordiale ed efficiente grazie ai pochi posti a sedere. La scelta degli ingredienti è ben pensata e si sente: il sapore era perfettamente bilanciato e ogni brodo dava vita a un'esperienza diversa. È un peccato che un posto che serve cibo ami una certa cura per esso. L'impasto della millefoglie era un pronto del supermercato e, purtroppo, il risultato ha sofferto molto (anche la crema all'interno era piuttosto carente di corpo e sapore). Se siete stanchi dell'insipidità dei soliti all you can eat, allora questo fa per voi. Gli altri dolci sembravano migliori all'occhio. I prezzi sono abbordabili. Il miglior ramen di Pisa. In cucina, l'occhio sa che vuole la sua parte.

Mentre il mio ragazzo mangiava un delizioso ramen piccante con carne, io ho ordinato un ottimo ramen estivo che veniva cotto e raffreddato sotto l'acqua corrente. È un must per passare da Pisa. Un dorayaki fatto in casa è ottimo per concludere il pasto. I prezzi sono giusti. È stato il primo ramen della mia vita. I proprietari sono molto gentili e pronti a rispondere alle vostre domande. L'atmosfera del vero Giappone si sente in questo bel ristorante, gestito da una coppia. Cosa dire? Se vi piace un gusto delicato e non amaro, vi consiglio l'Asahi. Le polpette di carne con salsa teriyaki sono semplicemente fantastiche. Le bevande includono vino classico e acqua, oltre a due birre giapponesi. Al ramen si possono aggiungere uova, verdure e altri ingredienti.

Se andate in questo posto, sentirete il risultato. La proposta delle portate, sia in termini di gusto che di odore, è superba. Come baciati da un angelo, io e il mio compagno siamo usciti dal locale rinnovati. L'esperienza è stata completa e unica. Porto dopo porto, una nuova scoperta gustativa, un'esperienza travolgente, un turbinio di emozioni, ricordi di tempi passati, di vecchi soggiorni in Asia, come il Vietnam, HK, Kampuchea, ho ricordato boccone dopo boccone, una coccola papillare dopo l'altra, fino a raggiungere il completo

È stata una meravigliosa scoperta che non potevamo non provare. Buona selezione di proposte, piatti davvero ben cucinati, un tripudio di gusto e sapore in cui ogni ingrediente mantiene il suo carattere, ben sposato allo stesso tempo con gli altri, e il ristorante riflette questa caratteristica: l'arredamento è semplice ma non banale.

Avevamo già mangiato in altri posti a Milano, ma devo ammettere che non lo avevamo mai trovato così buono. Non fanno il classico sushi, ma offrono il Ramen, una specialità giapponese fatta con noodles e altri ingredienti. Se volete provare la vera cucina giapponese, è altamente raccomandato. Le porzioni sono generose e il prezzo è medio per questo tipo di ristorante, anche se si trova in una zona turistica. C'è un vero ristorante giapponese a Pisa. L'autenticità è stata data dalla chef giapponese e da suo marito che ha lavorato in Giappone.

Davvero buono! Ho messo i tavoli all'esterno per potermi sedere fuori e mangiare ramen in estate. Penso che la prossima volta proverò il bistrot perché la selezione di vini è davvero ben fatta e in cucina c'è anche un ragazzo italiano che si occupa dei piatti. L'ambiente è molto carino e il cibo è buono. Oltre al ramen, hanno aggiunto molti nuovi piatti giapponesi estivi. Sono stato lì un mese fa quando hanno aperto per mangiare ramen. Forse ce n'è solo uno a Pisa.

È stata un'esperienza unica. Il ramen è il migliore che abbia mai assaggiato, personale gentile, moglie giapponese e marito italiano, pronti a rispondere a qualsiasi domanda. Più che onesto! Torneremo molte volte. Un piatto più buono dellaltro, dai ravioli al vapore allo spiedino di polpette, un esplosione di sapori cucinati con cura e professionalità. Per assaggiare più cose possibili, abbiamo diviso l'antipasto in ramen e dolci. Cosa posso dire? Le tasche di tutti sono di alta qualità. Il posto è piccolo ma accogliente.

La notizia si è diffusa perché il posto era affollato. Fanno anche una serie di antipasti chiamati JAPAS, che sono davvero buoni e deliziosi. Non sapevo che avessero un vero ristorante giapponese. A presto, Carlo. Ci sono andato a pranzo. Se contate la posizione centrale a pochi passi da Piazza dei Miracoli e i tavoli all'aperto, capite perché non vedo l'ora di tornarci con i miei amici.

Il risultato non cambia se si sceglie il ramen, il gyoza giapponese o il sushi in una serata speciale. Ogni volta che assaggio i piatti preparati da Gabriele e sua moglie, mi viene in mente un termine appropriato. Per non parlare del menu molto vario di dolci, tipici e non. I a t o.

Questo è il posto giusto per gli amanti del ramen. La visita della giornata può essere spezzata da 2 minuti dalla torre. Posso dire che è un ramen autentico, preparato da una coppia di ragazzi con la passione per la cucina.

Questo non vuol dire perdersi in un bicchiere d'acqua, PS Council chef/gestore ogni tanto esce dalla cucina per far crescere anche la presentazione e il servizio di quei suoi giovani Baldi che servono al tavolo. Attento al prezzo che è in linea con il target di clientela del pranzo, oltre a farti sentire ogni singolo profumo dei piatti proposti, come al solito molto bravo a farti sentire ogni singolo profumo dei piatti proposti. Se volete immergervi nella follia di questi giovani straordinari, vi consiglio le giornate di degustazione alla sera.