La zona è già ricca di eccellenze e Simone Musu porta una ventata di novità. Se siete in zona, dovete provare i 6 piatti del menu degustazione, dai gamberi di Mazzara del Vallo alla pappardella con crema di castagne, materie prime eccellenti e abbinamenti azzeccati.

Cercasi piatti di grande gusto estetico e abile combinazione di sapori. Proporrei il 1 x SimoneMUSU dopo aver visto il 3 e 2 stelle. Ierisera è stata la prima esperienza al Mem.

Altamente raccomandato. L'ambiente è bello e raffinato, il servizio attento e cordiale, ma è la cucina che fa la differenza: una gioia per il palato e anche per gli occhi!