Se non ci fate caso, le cantine sotterranee sono molto belle e possono far paura a prima vista. Ho chiesto del vino bianco all'inizio del pasto ed è arrivato due ore dopo quando abbiamo chiesto del vino rosso. Mi sembra che si diano troppe arie con i loro piatti particolari, sono rimasto un po' deluso. Avrei preferito qualcosa di più semplice, e anche un po' più di cibo nel piatto, invece di porzioni minuscole con composizioni così complesse da essere inutili, per non parlare della grande attenzione del cameriere.

Il menu può essere migliorato. Mancavano diverse bottiglie dalla cantina. La qualità del cibo è ricercata con un prezzo alto, forse troppo, per il servizio che non era all'altezza.