Le linguine con gamberi rossi e funghi porcini erano incredibili, cotte alla perfezione, un sapore incredibile, che si legava al mare e alla montagna di cui erano immersi. Gli scialatielli allo scoglio, fatti a mano, erano meravigliosi e il piatto era pieno di frutti di mare. Non ricordo nulla, il tempo si è fermato, non ricordo nemmeno come mi chiamo e perdono l'attesa abissale che abbiamo avuto. Come si fa? Il ristorante non era pieno di gente in quel momento. Di solito se aspetto troppo tempo per un piatto di pasta, non do voti alti a un ristorante, anche in questo caso, aspettare 45 minuti almeno per due piatti di pasta, è assolutamente imperdonabile. Anche se si aspetta un po', lo consiglio vivamente.

Ho chiamato domenica. Non si può aprire. I commensali si lamentavano del freddo. Oggi è stato respinto. Capisco la crisi, ma non si può proporre lo stesso con un problema del genere, e chissà per quanto tempo avrete quel tipo di clienti. Sono stato in migliaia di ristoranti in 30 anni, in un giorno e mezzo non si riscalda, quindi non accendere il riscaldamento.

Vini di qualità. È facilmente accessibile. Servizio eccellente. Era ottimo per una cena con gli amici. L'unico piatto che non mi è piaciuto è stato il dolce napoletano. È troppo caro rispetto a ristoranti simili a Merano. Il pesce è buono. Il ristorante è bello e accogliente.

Da ritornare presto. Abbiamo scoperto questo posto per caso tramite il parrucchiere di fronte e ho subito gustato un ottimo piatto di spaghetti allo scoglio e ho prenotato per una favolosa zuppa di pesce per il giorno dopo... che dire pesce fresco che non ho trovato neanche nei posti di mare e un servizio curato nei minimi dettagli Grazie allo chef per la qualità del cibo e l'ottimo servizio.

L'ambiente carino..servizio ottimo..pietanze ben servite forse un po' saporite ma comunque buone, forse il costo un po' troppo sopra la norma...avendo fatto un assaggio di due antipasti mi sarei aspettato un conto inferiore di almeno una trentina

Il gusto del Mediterraneo a Merano si chiama ristorante chapeau. Il personale di sala era cordiale e attento alle esigenze degli ospiti. Questo ristorante ha un riscontro positivo dalle persone che amano i sapori del mare.

L'ambiente è carino ma piccolo. Non direi che è un ristorante di lusso perché la scelta di pesce lì non è molto. Non so perché ditte tutto bene in breve e un locale come non ho trovato una scelta di pesce diverso dal pesce fritto.