Se il motto della città è quello di friggere tutto, anche l'aria, in questo ristorante non è fritto nulla ed è cotto nel forno, così troviamo il formaggio fritto non fritto o olive ascolane non fritto.

Un bel posto accogliente, proprietari gentili, situato in un contesto di storia e cultura, ottima cucina e piatti abbondanti ben serviti e curati, abbiamo mangiato un carpaccio di Black Angus direi molto buono, poi mozzarella di bufala e prosciutto nostrano buoni. Da ritornare per gustare altre specialità. Per finire il liquore.

In linea con la qualità offerta, i prezzi del PS non sono bassi. Uno dei posti più interessanti per fare un aperitivo o una cena nel centro di Ascoli: non fanno cucina tipica locale, ma propongono piatti molto interessanti e davvero buoni, consiglio di andare prima delle otto durante il weekend per trovare posto.

Personale cordiale e professionale, buona musica di sottofondo, e un bel posto. Ottimo fritto non fritto, ottima puccia salentina, ottimi arrosticini, ottimo vino della casa, locale molto pulito, consigliato.

C'è un posto nel centro che vale la pena scoprire. C'è un buon rapporto qualità/prezzo. Ci torneremo. Quelli di Bollicina. Il cibo era oltre le aspettative e la lista dei vini era più che soddisfacente.

Il wine bar era bello, il cibo era buono, ma i prezzi erano ben al di sotto della qualità delle portate, quindi non lo consigliamo.

Il wine bar è raccomandato. I prezzi medi dipendono dal vino. Il formaggio fritto e la borragine sono alcuni dei migliori piatti del giorno. I fritti sono buoni.

Per non parlare dei vini. Cosa posso dire? Che altro? Cibo eccellente, posizione eccellente. Se passate di qui o no, dovete fermarvi qui.

Ottima esperienza! Pietro e Isabella ci hanno accolto a braccia aperte e ci hanno dato la possibilità di assaggiare i sapori locali.

Vini eccellenti e materia prima di qualità. Da riprovare. I proprietari sono molto competenti e cordiali. C'è un ottimo posto per un aperitivo a cena.