Ho deciso di far assaggiare una fetta di torta paradiso perché sono di Pavia. A mai più rivederci. Il ristorante è semivuoto e il personale non presta attenzione. L'accoglienza è stata Bum. Ci darà più soddisfazione. Abbiamo deciso di andarcene sorpresi e amareggiati. Non un saluto. Aspettando invano. Il tavolo è nella sala del caffè. La situazione è spiacevole. Non è stata una mezza cortesia. Mi dispiace per il proprietario che so essere di buona famiglia ma penso che sia necessario formare il personale a trattare con il pubblico. No comment. Niente. Il barista ci ha salutato all'uscita senza sapere perché ce ne stavamo andando. La torta paradiso sarà acquistata da noi. Stiamo aspettando che qualcuno ci dia un menu. Era cordialmente.

Due brioches (di cui una vuota) di dimensioni da lente d'ingrandimento, secche (1,40 l'una) due cappuccini richiesti con cacao e arrivati senza, al prezzo di 2,50 l'uno e un caffè a due sorsi il tutto a 9,80. Una storica pasticceria del centro di Pavia caratterizzata da una location molto ricercata e curata nei dettagli, ma con una qualità del prodotto che non eccelle ma soprattutto con un prezzo esageratamente alto.

È famoso per la torta del paradiso, è buona e delicata, ed è molto accogliente. È il negozio più antico di Pavia. C'è una torta davanti all'UniversitaE. Una vasta scelta di pasticcini, torte per tutti i gusti, grande varietà di raffinatezze IlVado fa spesso colazione e mi trovo molto bene, oltre alla qualità dei prodotti, anche la gentilezza e la cortesia del personale.

La cantina dispone di vino e liquori. A pochi metri dall'Università e da Piazza della Vittoria è un ristorante storico di Pavia. Le sale ricordano gli ambienti ottocenteschi con divani rossi, sedie liberty e belle boiserie. È stata aggiunta una selezione di tè e la pasticceria e la caffetteria sono eccellenti. La colomba di Alboino è una delle specialità.

Spero che ne valga la pena, appena sono andato via. Il pan di spagna con rum e cioccolato poteva essere chiamato RUM ed era quasi gommoso. C'è un vassoio con 8 pasticcini. Non era buono... 1,30 per pasticcino.

Non siamo abituati ad essere trattati così. Direi un cattivo servizio più che cattivo in camera. Se chiude il luogo storico di Pavia, mi dispiacerà molto. Il ragazzo ha sbattuto le tazze sul tavolo dopo che abbiamo chiesto di essere serviti. Non c'era sapone per lavarsi le mani in bagno.

Mi sono accontentato di una cioccolata calda con panna montata nel locale storico. Nel centro affollato del sabato pomeriggio, c'è un'oasi di raffinata e accogliente tranquillità. Da una pasticceria di questo livello mi sarei aspettato almeno una crema densa, corposa, un cioccolato artigianale.

Tornerò per provare la loro specialità o la torta. Nel centro di Pavia, di fronte all'Università, il posto è carino, ci siamo fermati per una colazione veloce caffè e croissant, purtroppo i croissant erano probabilmente del giorno prima, e la signora alla cassa era gentile.

Il caffè e la torta sono molto buoni. La sala da tè è sulla destra. C'è un banco bar/pasticceria nell'ingresso. È un posto conosciuto e popolare. L'Università di Pavia si trova nella zona centrale.

Ho provato a fare una torta paradisiaca che assomigliasse alla loro, ma non ci sono riuscito, quindi ho rinunciato.