Si può mangiare nel ristorante su tavoli normali, su tavoli bassi giapponesi o al bancone. C'è pasta al pomodoro e cotoletta per i bambini, qualcosa di mai visto in un sushi aperto, seggiolone e fasciatoio. Hanno una grande selezione di gin. Se volete provare gli extra, dovete prenotare a pranzo e a cena. Il ristorante offre un sushi aperto alle 15 per il pranzo e alle 26 la sera con le classiche limitazioni. Penso che questo sia uno dei migliori sushi aperti mai provati e anche uno dei migliori Shabu. Il pesce è trattato bene. Su consiglio di un vecchio amico, ho voluto provare lo shabulecco e credo che una parola riassuma la mia esperienza: QUALITÀ.

Prima di tutto il menu è senza immagini, quindi per chi come me non lo frequenta spesso o da tempo, ci vuole un po' per leggerlo e ricordare quali piatti ordinare, e secondo, il cameriere è arrivato troppo presto e ho dovuto chiedergli di tornare. La tartare di salmone era troppo condita e sembrava battuta. La prigione è 3 stelle perché sono stato bene prima e il personale era amichevole. Non sono stato soddisfatto anche se ero abituato. Sono già stato da Shabu e mi è sempre piaciuto, ma l'ultima volta che ci sono stato a pranzo non mi sono trovato bene come al solito.

Un ringraziamento al personale gentile e disponibile e a Christian che ci ha viziato con alcuni piatti speciali fuori lista (la piada piccante con riso e gamberi da gustare con le mani in stile street food su tutti). La serata è iniziata come un semplice aperitivo a base di gintonic, ma si è trasformata in un'ampia degustazione di rolls e piatti speciali a base di pesce e sushi accompagnati da gintonic di tutti i tipi e gusti, alcuni consigliati dallo staff.

È un po' caro la sera e nei giorni festivi. Il ristorante è ben arredato, ma l'acustica non è proprio al top. Grazie all'ampio menu, si può sempre variare il pranzo con le 12 portate a disposizione. Il livello del cibo è alto e la preparazione è migliore di altri ristoranti simili. La parte più interessante è il cibo. Sashimi Crunch Salmon e Oyes sono raccomandati da me. Il miglior sushi della zona costa 12 portate a testa. Vi consiglio di prenotare sempre perché è molto popolare.

Il ristorante è ben arredato e latmosfera al suo interno è rilassante.Il personale è cordiale e abbastanza premuroso nonostante laffluenza solitamente elevata.I tavolini a mio parere sono leggermente sotto dimensionati data la tipologia di locale.Per quello che riguarda il menu, il locale, all you can eat, offre un menu a 15 euro bevande escluse a pranzo e 26 euro a cena.Si possono ordinare 4 diverse pietanze a testa per 3 volte.La qualità è superiore ai normali all you can eat anche se alcune cose, tipo la tempura, sono buone ma non fedeli a come dovrebbero essere o altro non così buono.Comunque risulta nel complesso gradevole e non caro, specie a pranzo.Inoltre cè parcheggio riservato nelle vicinanze anche se non sempre copre le esigenze del locale.

Tolto il pesce crudo, ti rimangono solo piatti di riso o fritti che ti riempiono immediatamente. Per esempio, se vuoi ordinare una tartare di salmone, devi scegliere tra l'una e l'altra. Il personale è troppo stravagante e improvvisato, ma il cibo è buono. Anche se buone, le porzioni sono molto limitate3 e non sono consigliate a chi si avvicina alla cucina giapponese.

Il servizio di chiusura era un po' confuso. Un pasto in questo ristorante è sicuramente consigliato. C'è la possibilità di gustare il menù della cena all'ora di pranzo ad un prezzo scontato per non avere limitazioni nella scelta delle portate. Un po' più di comunicazione tra il personale di sala permetterebbe un servizio soddisfacente. La bontà delle proposte di Shabu e la qualità delle materie prime non sono mai in discussione. I piatti sono curati e gustosi. La formula pranzo a 15 euro permette di godere pienamente del sushi.

Mi sono accorto a casa che il mio piatto era incompleto perché non ho controllato in mezzo alla piazza se la lordina era completa. Ho comprato sushi dasporto stasera (21/4/2020), capisco il brutto periodo e ringrazio tutti i ristoranti che si impegnano a portare il cibo, ma cosa significa dare l'indirizzo se il fattorino fa gruppo con tutti i clienti del paese per informarli che?

Il posto era molto amichevole e disponibile ieri sera. Ho mandato una mail al motore di ricerca per la sesta stella. I menu da 26 euro erano eccellenti. Il difetto è stato rimosso se i piatti fuori dal menu saranno migliori di quelli proposti tocer. Non ero felice. Per chi conosce i lecchesi, è accettabile che ci fossero portate fuori menù. La pecca è che abbiamo mangiato solo 6 portate. Per arrivare a 5 pieni, dovrò provare i piatti fuori menù. I piatti non erano nel menu.