Avevo sentito parlare bene di Pars, e dopo averlo provato recentemente, devo dire che ho avuto una grande esperienza. Lo consiglio a tutti, non rimarrete delusi. I prezzi sono medio-alti, ma la qualità del cibo e le dimensioni delle porzioni sono abbastanza oneste, e sono uscito pieno e soddisfatto.

Abbiamo assaggiato piccoli dolmen, melanzane affumicate, insalata di pollo, maionese e zucchine, tutto molto buono. Ti danno una mano a scegliere le portate e sono molto disponibili nel presentare e spiegare il menu. Il proprietario e la cameriera sono molto gentili con te. I piatti principali che il proprietario ha preparato per noi erano stinco di agnello su riso cotto con fave e cannella, coscia di pollo cotta con lenticchie accompagnata da riso cotto con piccoli frutti, piccole polpette di manzo servite con riso e lenticchie con una salsa allo yogurt, uno spiedino di tacchino e uno di montone. I sapori non sono piccanti, ma sono piacevoli e ben preparati.

Il posto, consigliatomi da un collega, era decisamente allaltezza e non bisogna mancare di assaggiare la carne. Abbiamo provato le carni in 4. Tutte le carni sono deliziose. Bisogna suonare il campanello per entrare. Domani mattina sarete felici. Godetevi la vostra cena. Il ristorante è gestito da una famiglia e l'accoglienza è come tornare a casa. Riso e spezie accompagnano le portate. Un buon ristorante con buon cibo. Costolette di agnello, stinco di agnello, pollo. La madre vi accompagna ai tavoli e vi assiste passo dopo passo nella scelta dei piatti che fanno per voi. Assolutamente. È veramente speciale.

È stata una serata perfetta e non vedo l'ora di tornare. La musica di sottofondo è molto delicata e unica. Non consiglio di prenotare se non volete rischiare. Il posto è caldo e accogliente. A meno di 10 minuti dalla stazione centrale di Bologna, la posizione è eccellente. È stata semplicemente un'esperienza meravigliosa. Considerando la qualità che offrono, i prezzi sono davvero giusti. Il personale è molto cordiale e il servizio è eccellente.

Scrivere una recensione a distanza di quasi due anni sembra fuori luogo, ma considerato quanto ormai la gente guardi assiduamente (non so quanto a ragione) la media di stelline su GOOOHOOGLE (cit.) mi sembrava doveroso dare il mio contributo a questo posto, dove io e la mia ragazza ci siamo trovati benissimo e abbiamo scoperto tante cose interessanti sulla cucina persiana.La proprietaria ci ha letteralmente accolto come una mamma adottiva, dandoci persino consigli su come usare le posate (!) per gustare al meglio le pietanze.Il mio rimorso è abitare piuttosto lontano, ma spero di poter presto tornare per una nuova esperienza (ovviamente senza scarpe anche stavolta).

Abbiamo voluto provare. Ci tornerò al più presto per una cena insolita e raffinata. Il prezzo del menù del pranzo è più che giusto perché comprende il piatto principale e l'acqua. Sono andato in questo ristorante con due amici. La signora ci ha spiegato i piatti con cortesia e competenza. La ragazza che ci ha servito è stata molto gentile. I sapori sono originali e delicati. I tre piatti di carne che abbiamo provato erano fantastici. L'ambiente è carino e rilassante.

L'abbiamo ordinato due volte perché ci è piaciuto molto. C'è un sorriso di mamma sul volto del proprietario in questo piccolo posto accogliente. Non ricordo il nome della bevanda, ma era deliziosa. Ci sono stata due volte con il mio ragazzo e mia madre ed entrambe le volte abbiamo mangiato benissimo. Ci sono molti piatti ma sono buoni. Era professionale nello spiegare i piatti ed era felice di chiacchierare con noi clienti, dimostrando un'attenzione al cliente davvero alle stelle.

Appena entrati colpisce, la cortesia, in una cornice di cura del particolare, dellarredamento ai piatti.Si possono gustare patti tipici dellantica Persia, serviti dalla padrona di casa, che con tanta passione, vi spiegherà come gustarli al meglio.Non perdetevi la bevanda tipica, fresca e dissetante.Gli antipasti sono dobbligo.Altro punto di forza i risi, con arancio, bacche di crispino, melagrana, amarene.Cucina adatta a tutti, con molti piatti anche vegetariani.In chiusura ottimi dolci.Un posto da visitare, per fare un viaggio nel tempo e nel gusto.

È stata una bella sorpresa e una bella esperienza enogastronomica che non ripetevo da 30 anni, l'ultima volta in un ristorante persiano che ricordo in provincia di Padova.

I piatti che abbiamo gustato questa sera erano semplicemente deliziosi grazie al servizio premuroso e attento del personale, così come la persona che ha saputo mostrare il suo amore e la sua dedizione al luogo e alla cucina. È un'esperienza da provare. Un buon prezzo per cibo e vino. Bastava una forchetta per tagliarlo.

Siamo stati per il mio compleanno con una cena improvvisata e devo dire che è stata una bella sorpresa entrare in un posto così accogliente. È come immergersi in un universo parallelo fuori da Bologna. Il personale è piacevole e sa consigliare sia i piatti che il vino.