Il cassiere ci ha detto che quello che avevamo mangiato era più che adeguato. Alle 21.30 ci è stato detto che non era arrivato nulla e che avremmo dovuto chiedere cosa era successo ai nostri panini. C'erano altri tavoli che si lamentavano che il cibo non veniva mai portato, e io ero uno di loro. Non credo che 5 stelle siano appropriate per un ristorante. Una ragazza sta servendo e un ragazzo sta preparando. Ci hanno portato del pesce congelato per farci felici.

Comincio col dire cari gallaratesi , che il giada ha cambiato gestione.Il cibo e lambiente è davvero ottimo.Ricordo che la recensione col tempo potrebbe cambiare poichè la qualità potrebbe scendere o salire.Il metodo con cui giudico un Sushi sono alcune portate cardine, vediamole assieme:- la tartare: devessere tagliata fine e la salsa devessere, parere personale, di semi di sesamo. Quella al giada era a tocchi più o meno grossi con una salsa agro non il top ma ottima da vedere e mangiare, quantità: abbondantevoto 3/5- Il Temaki salmone: Deve avere unalga croccante e il pesce deve essere presente lungo tutto il cono , quando lo si prende tartare deve rispecchiare il concetto sopracitato di tartare. Sfortunatamente il temaki tartare non è presente, ma la freschezza delle materie prime è fortemente palpabile anche se nella costruzione, non uniforme.Non ho apprezzato molto la salsina piccante che mi costringere assieme alla costruzione del temaki a togliere mezzo puntoVoto 3/5- Salmone Scottato al Sesamo: o come lo chiamano al giada salmone tattakidevessere in tranci più o meno lunghi e uniformi scottato ai lati e con salsa e semi di sesamo.Qui i tranci erano più spessi del normale e molto più corti, la resa visiva non è ottima ma più che dignitosa ed il sapore era davvero ottimo.Voto 3/5- Altri Sushi Vari ed eventuali: Ho provato i sushi più comuni e posso dire che sia laspetto che la qualità che il sapore sono ottimi. ribadisco il concetto dellabuso di quella salsa piccante, perchè solitamente la si usa in alcuni ristoranti di sushi per nascondere una qualità mediocre del prodotto e non è questo il caso.Ottima resa del tiger roll fatto con una tempura impeccabile.Voto 3,5/5- Pietanze Cinesi: NON ne ho provate eccezion fatta per un piatto di spaghetti di soia che mi sono sembrati un po in stile vecchio giada per gli intenditori, molto unti per i profani.Voto del singolo piatto: 2/5p.s. ho provato anche i gamberi al limone e nonostante la salsa forse un po troppo dolciastra (attenzione potrebbe non piacere il genere) il sapore del limone spiccava in maniera sublime voto 4/5Locale: ristrutturato, per ora tranquillo, ma con una disposizione dei tavoli forse troppo attaccata, mi sembra di ricordare un atmosfera con della leggera musica tradizionale cinese.Voto 4/5Personale: Cordiale e disponibileVoto 5/5Altre cose da segnalare, forse anche dovuto al fatto che cerano poche persone, il servizio è stato rapido ma non esasperante (quando ti portano 100 piatti al tavolo contemporaneamente) Da verificare in altre circostanze.Tipologia di prenotazione, non compili nessun foglietto ma decidi cosa ordinare e lo dici al cameriere, in vecchio stile. Devo ammettere che il vecchio stile è un tantino scomodo ma permette di gestire meglio sia i piatti che arrivano sia il numero di ordini che loro si ritrovano.Ho notato forse, una leggera mancanza di personale, non è certo colpa loro ma non vorrei che ciò unito al metodo di ordinazione possa influire negativamente sulla velocità del servizio.A cena dovrebbe venire sui 19 euro, fate conto che in 3 persone abbiamo speso 22 euro a testa.Lacqua da 0,75 € 2,00 che è un prezzo onesto per essere un ayce.Valutazione finale Qualità/Prezzo: 3,5/5

Le portate erano tutte sbagliate, compreso il pesce fritto e alla griglia. Mi chiedo se hanno mai mangiato in altri ristoranti che la gente chiama ottimi o buoni. Il servizio non parla. Ingredienti scadenti. Bocciato davvero.

La porta d'ingresso è vuota. Non mi era mai venuto in mente che non potevo eseguire il servizio in un ristorante perché non avevano più piatti da servire.

Qualità? Se questo è il cibo cinese e il Giappone è un'offesa. Non sanno cosa vuol dire, fanno piatti insipidi con un sacco di pastone e lasciano perdere.

Mai più... Abbiamo mangiato con la giacca ma era troppo freddo e ho vomitato tutta la notte.

Il posto è carino, ristrutturato in stile minimalista ma caldo e accogliente, e il personale è simpatico e cordiale.

Buoni piatti e buon rapporto qualità-prezzo. Per il fatto che c'è poco personale, il servizio è lento. Siamo stati molto felici.

Non ci andrò più. La qualità è un po' scarsa sia per il cinese che per il giapponese, alcuni piatti hanno un brutto aspetto.

Mi è piaciuto per la varietà del menu e dei prezzi, oltre ad essere più leggero e più economico per pranzi veloci.

Si può mangiare alla carta dal lunedì al sabato per 12 dollari, ma bisogna pagare le bevande.