Tutto è troppo brutto per lo spazio e merita più spazio. Pochi tavoli, spazi ristretti, e una fastidiosa pendenza della strada sono alcune delle cose che rendono SALVAGEDATA SALVAGEDATA SALVAGEDATA SALVAGEDATA SALVAGEDATA SALVAGEDATA SALVAGEDATA SALVAGEDATA SALVAGEDATA SALVAGEDATA SALVAGEDATA SALVAGEDATA SALVAGEDATA SALVAGEDATA SALVAGEDATA SALVAGEDATA SALVAGEDATA SALVAGEDATA SALVAGEDATA SALVAGEDATA SALVAGEDATA SALVAGEDATA SALVAGEDATA SALVAGEDATA SALVAGEDATA SALVAGEDATA SALVAGEDATA SALVAGEDATA SALVAGEDATA SALVAGEDATA SALVAGEDATA SALVAGEDATA SALVAGEDATA SALVAGEDATA SALVAGEDATA SALVAGEDATA Il simpatico cameriere e il proprietario del birrificio Mediterraneo vi consiglieranno le migliori combinazioni con le birre artigianali speciali. La margherita costa 5 e io la raddoppio. Questa nuova pizzeria ha ingredienti di alta qualità e merita una visita. La pizza è veramente buona, gli impasti speciali sono belli, poche scelte, ma gusti speciali, e ci sono altri costi. Il cambio è un po' eccessivo. Il dessert al cioccolato è delizioso.

I prezzi non sono i soliti che si trovano, anzi, sono un po' più alti della media, ma gli ingredienti sono ricercati e di una qualità che non ho mai visto in altre pizzerie. Per la prima volta ho ordinato la loro pizza a domicilio: due impasti semigrana, uno sartizzu e uno margherita pomodori e pesto. Sarebbe bello avere dei contenitori che non siano di plastica, solo per motivi ambientali, ma a quel punto dovrei darvi 5 stelle, e sicuramente li riordinerò.

Ottimo rapporto qualità-prezzo. Nelle pizze vengono utilizzati ingredienti locali. Questo piccolo locale si trova in un angolo molto pittoresco della vecchia Cagliari, la scalinata di Santa Chiara è un luogo della vita notturna cittadina frequentato da molti turisti. È stato chiamato straconsigliato. L'impasto delle pizze è molto buono e molto gustoso. Ci sono due tavoli nel ristorante, uno nella sala interna e uno fuori. Il cliente viene coccolato e consigliato nella scelta del cibo e delle bevande, il servizio è gentile e cortese. Le piccole dimensioni della sala rendono consigliabile la prenotazione. Provate anche il Fain. Ne vale ancora la pena. Le birre sono di buona qualità.

Probabilmente mi stavo ancora godendo il dessert quando ci hanno portato il conto. Questa è una cosa molto personale. C'è modo e modo. Il posto è piccolo. Quando abbiamo chiesto un tavolo più grande, ci è stato detto di sì, ma il commento è stato "state sprecando un posto, ma sono sicuro che mangerete velocemente". Il servizio è stato terribile. Era chiaro che ci stavano mandando via. Non vogliono che guardiamo una partita perché vogliono che mangiamo velocemente. Volevano farci sedere in un piccolo tavolo che era troppo piccolo per 2 persone. Niente da dire per la pizza. È un valore aggiunto che non hanno il cielo. Il servizio è importante per me.

Il menu comprende una dozzina di pizze, tutte speciali con prodotti locali, e altrettanti se non più tipi di porridge, che non abbiamo provato. Il posto è pulito e ben tenuto. La pizza è deliziosa, ben cotta e condita, e facile da digerire. Ottimo il servizio, tutto attento al cliente e non invadente. I prezzi sono leggermente sopra la media. Vado a cena quella sera.

Abbiamo speso 18 a testa e siamo andati via soddisfatti. Siamo entrati in un sacco di prodotti locali e solo birre artigianali locali. Il gestore conosce i limiti del locale, visto che quando siamo arrivati con una prenotazione il posto non era libero e dopo averci fatto aspettare un quarto d'ora ci ha offerto un piccolo drink e una birra.

Prenotare i tavoli con un piccolo intervallo di tempo è l'unica critica che posso fare alla direzione. Secondo me è l'unica pecca che si può rilevare. Le birre locali sono eccellenti. Non c'è nulla da dire sull'impasto della pizza o sul personale. Abbiamo dovuto lasciare il locale dopo circa un'ora per far posto a chi aveva già prenotato. Preferisco la pizza più cotta, ma il bordo è troppo abbondante.

L'arte dietro la produzione di pizza e farinata si nota subito quando si parla di un locale di livello. Le proposte che periodicamente cambiano sono sempre interessanti e offrono il meglio dei prodotti locali a km 0. Anche per quanto riguarda le bevande la scelta è molto ampia, soprattutto tra birre artigianali e vini locali.

Le foto scattate da altri parlano da sole. Non hai le patatine fritte come aperitivo, quindi ti vengono presentati bordi di pizza fritti, patatine san carlo, olive in una tazza e un vassoio. Non si può rispondere al commento del proprietario. La pizzeria deve migliorare l'aria condizionata. Dato che avete più di 10 tavoli lungo la scala a cui servite birre, bevande e quant'altro, è strano che non facciate l'aperitivo.

Come al solito questo posto è una garanzia sia per la qualità del servizio che per i prodotti, e ho provato la pizza Battero un vero viaggio nei formaggi della Sardegna, limpasto di canapa era lievitato perfettamente e come sempre perfetto, tutto.

Non è la solita pizzeria. Il personale è amichevole e professionale. Proverò le altre pizze. Il centro di Cagliari è frequentato dai turisti. Ci sono a volte combinazioni insolite ma appropriate nelle pizze. Le birre sono tutte della Sardegna. Gli ingredienti sono di ottima qualità. I dolci del Fundo hanno il dulcis in fundo.

Ho fatto una prenotazione per mangiare la loro pizza premiata. I prodotti utilizzati nella pizza sono di ottima qualità. C'è una vasta selezione di birre artigianali. Non sono rimasto affatto deluso. Il personale è cordiale. Il piccolo locale tiene pochi tavoli, quindi consiglio di prenotare in anticipo. Raccomandato! I prezzi sono giusti.