Ho preso sashigold con una ciotola di riso ben cotto. Ho preso posto in un posto che era molto pulito e fresco. La cameriera era gentile e competente. È bello per le coppie. La cheesecake vegana al cioccolato e arancia era deliziosa. In una giornata calda a Bologna in giugno, sono entrato per pranzo e sono stato accolto bene dal personale. Non è un posto per famiglie golose. Penso che sia una buona idea. Ho speso più della media della città, ma è coerente, considerando il posto e l'ottima qualità, e una persona con acqua Lurisia frizzante. Musica lounge al giusto volume per non infastidire e per garantire una certa privacy alle conversazioni, visto che i tavoli non sono molto distanziati per motivi di spazio.

Sono stato in altre 2 catene locali ed entrambe avevano porzioni grandi. La location di Bologna è più piccola di quella a cui siamo abituati, ma ci siamo trovati bene. Queste catene ci danno la possibilità di sentirci protetti, o almeno di sapere che almeno la salsa di soia per noi c'è. Non capisco perché le porzioni a Bologna siano così piccole.

Zushi è a Bologna da molto tempo. Il riso che usano per i Nigiri è appiccicoso e troppo dolce, e non è l'unico problema. Posto eccellente, molto bello. Una barca di 30 pezzi a 35 euro con 12 pezzi fatti con surimi o tonno in scatola è uno spreco pazzesco. C'è un uso sproporzionato di tonno in scatola. Ci sono stato molte volte e ho notato un calo di qualità. Highashi può essere raggiunto tramite Riva Reno. Mi ringrazierete. Hanno iniziato bene.

Questo locale differisce da molti sushi.Il locale è davvero originale e ben tenuto offre un ambiente diverso e tranquillo.Personale cordiale come in molti locali del settore e offre le pietanze nei giusti tempi.Ma la cosa davvero interessante è che questo sushi ha davvero una consistenza ed un sapore diverso, il riso è ben diviso, cotto bene e ricorda un leggerissimo sapore di aceto, i tagli del pesce sono precisi,la consistenza è morbida e ricorda veramente il sapore del pesce (cosa rara visto che in molti ristoranti sembra pongo).Unica nota il prezzo leggermente maggiore alla media giustificato però dalla qualità a mio parere differente e superiore.Menù non strapieno che offre pietanze interessanti.

C'è una piccola porzione di surimi, qualche frammento di gambero e carote a bastoncino sul menu. Non male, ma non memorabile. Non è particolarmente attraente. Non lo consiglierei. Non direi di sì. Roll: meglio dei noodles, nella media degli all you can eat.Ambiente: un po' buio, un lungo corridoio, raffinatezza nell'arredamento, che a me personalmente non dice molto. Prezzo: 25 euro

Zushi, il tuo errore è stato grande. Ero davanti alla vetrata di fronte alla postazione dello chef da diversi minuti quando ha avuto un momento di dimenticanza. Non credo che metterò piede in questo locale. Devo fare un passo indietro. Questa è una recensione completamente diversa per me. Il design interno era molto attraente e ho sempre voluto mangiare lì. Per un dettaglio semplice ma importante, lo chef preparava i vari piatti della serata con la maschera abbassata.

Il sushi è di altissima qualità, ad ogni boccone si sente la qualità e la cura nella preparazione del sushi, le ragazze oltre ad essere molto simpatiche sono estremamente cordiali e professionali, abbiamo servito Chiara, e la sua disponibilità e professionalità sono state ben al di sopra del semplice servizio, ci ha coccolato e fatto

La qualità e la freschezza delle materie prime sono discutibili. Il delizioso maki di riso con intorno (al posto delle alghe) una crêpe sottile e al centro della Nutella calda fusa è un must da provare. Se vai in questi posti, avrai cibo di qualità, a differenza dei posti all-you-can- eat. Il posto è decorato in uno stile minimale. Il personale è amichevole. Il parcheggio per le auto e il bagno sono gli unici difetti.

Gli involtini di salmone sono considerati i migliori della cucina bolognese. Zushi è ancora nell'olimpo del gusto. Per me c'è solo un posto dove mangiare sushi. Molto buono! Fantastico! Ci sono sempre dubbi dopo averne sentito parlare. Sono rimasto pienamente soddisfatto dopo aver pensato di fare un'eccezione alla regola. Non avevo mai mangiato pesce fresco prima. Ammetto di essere tornato almeno 6/7 volte nella recensione. Aggiornerò ancora la recensione, ma voglio sottolineare che non ho trovato nessuno che faccia meglio.

Ne varrà la pena. State tranquilli, tutti i vostri sogni si realizzeranno se preparate le vostre papille per qualcosa di eccezionale e le vostre tasche per qualcosa di tragico. Entrerete con la pancia vuota e il portafoglio pieno. Il miglior sushi che abbia mai mangiato. Altamente raccomandato. Sia intimo che adatto ai gruppi, l'ambiente è elegante ma non troppo. Uno dei primi ristoranti della mia lista è questo ristorante.

I piatti sono molto buoni e hanno un mix di sapori impossibili da trovare altrove, come i mexi rolls, che è il miglior piatto del menu. C'è una certezza tra i ristoranti giapponesi a Bologna. È impossibile appoggiare le braccia sui tavoli arrotondati e se si fa una cena lunga, si viene anneriti. Sarebbe bello se si potesse pagare meno, ma non si avrebbe la stessa qualità.

Sperimenterete un'esplosione di sapori quando proverete i sushi puffs, speciali bocconcini di sushi serviti su un cucchiaio. Uno dei migliori ristoranti di Bologna è Zushi. Anche rubare il sushi è possibile. Ottima qualità del pesce, menù vario e personale disponibile. Vi parlo da avido mangiatore di sushi di alta qualità ed elaborato.

L'esperienza positiva che ho avuto nel ristorante di Modena mi ha spinto a provare Zushi a Bologna. Sia per la qualità del pesce che per la cura dei piatti, i giapponesi sono sopra la media. Si può mangiare formula dellall per molto tempo. Se siete disposti a spendere un po' di più del classico menù a prezzo fisso, questo è il posto che fa per voi.

Sembrava sushi. Sono rimasto deluso, è la prima volta che vado a prendere lasporto e le aspettative erano molto alte visto il prezzo sopra la media e la reputazione, purtroppo il sushi era molto povero di qualità e deludente, ho preso un pranzo da asporto e la sensazione era quasi che mi fosse stato regalato.