I salumi degli antipasti sono molto buoni. I prezzi sono molto accessibili e il menu è in linea con l'atmosfera di un'osteria. I dessert sono sempre buoni. I primi piatti sono sempre stati apprezzati da me. La cucina bolognese è tipica senza troppi fronzoli ma dove si sente la tradizione e la bontà delle materie prime. Ci tornerò ancora! Il servizio è stato cordiale e attento e l'atmosfera era calda e familiare. Molto buone le tagliatelle al ragù e la zuppa di ceci.

Il personale è competente e cortese. C'è una lista di vini adeguata e funzionale. Ci sono interni che evocano la tradizione. Viene voglia di fare disegni o caricature con tavoli e sedie di legno e carta paglia. L'Osteria è un po' fuori mano rispetto al centro storico di Bologna. È possibile inserire un menu con il piatto tipico locale, ma è anche possibile semplificarlo.

Situata tra la zona del mercato Ugo Bassi e la zona del Mambo, sotto uno dei portici bassi di via San Carlo, questa osteria ha mantenuto le caratteristiche della vecchia osteria bolognese nell'arredamento, ma ha saputo evolvere il gusto del piatto tipico bolognese C'è una buona selezione di vini. Mi piace trovare le specialità bolognesi quando mangio fuori perché sono fatte con cura in casa. Prezzi eccellenti. È stata una vera sorpresa.

Sono vicini al ristorante di Bologna. C'è una cantina valida. A presto! Grazie per la bella cena da mia moglie, che adora le vostre tagliatelle al ragù, da mia figlia e da mio genero. Speriamo che la mitica Zuppa inglese sia presto nel menu. È la seconda volta che questo posto viene visitato, ed è la prima volta all'aperto grazie al permesso comunale.

Per i piatti preparati secondo la migliore tradizione bolognese, in modo non ricercato ma con i migliori ingredienti, per l'atmosfera lasciata con il legno di un tempo e per la semplicità dell'accoglienza, onesta senza fronzoli, ma efficace, ci si sente a casa allhosteria San Ottimo il rapporto qualità prezzo. C'è una riduzione di scelta per la carta dei vini, ma una selezione più mirata al territorio e una proposta di nicchia.

Non ero sicuro. Cercavo un posto dove mangiare tipico, mi hanno detto che San Carlino è la classica osteria con arredamento rustico, quadri storici della città e un frizzante menù di benvenuto con piatti tipici bolognesi.

È stata una sorpresa meravigliosa, confortevole e caratteristico, servizio cortese e con un tempismo perfetto, ho provato la zuppa di ceci e zucca con amaretti e mandorle e la trippa ed entrambe le portate erano deliziose ed equilibrate con un bicchiere di eccellente. Lunedì c'è stato un grande afflusso di persone.

Quasi tutte le regioni italiane sono incluse nella cantina. Non è popolare avere prezzi come in un'osteria. Vale la pena di entrare in una delle migliori vecchie osterie di Bologna. Il posto ha buoni piatti fatti in casa, personale cortese e un ambiente ben curato. Un lavoro ben fatto merita di essere pagato.