La posizione e le materie prime sono importanti. Il signor Vincenzo si è occupato della sala perfetta. Il mancato confronto con lo chef sul mio primo gnocchi di patate con alghe e tartara di gamberi rossi, indubbiamente avanti con la cottura e la mia richiesta di confronto ha semplicemente delegato lonnipresente Vincenzo ad una spiegazione del tutto inappropriata, è l'unica nota dolente. Tornerò a gustare la loro pizza.

Locale accogliente,ambiente caldo,curato nellestetica e nellaccostamento dei colori senza trascurare anche la parte strutturale dellarredo quale la comodità delle sedie,vere e proprie poltroncine;i proprietari affabili e cordiali,attenti alle esigenze del cliente.I piatti curati nella presentazione,gradevoli gli accostamenti degli ingredienti.Le porzioni forse troppo ridotte e la mise en place da migliorare aggiungendo il tovagliato tenendo conto dei prezzi sicuramente un po più alti rispetto alla media dei ristoranti della stessa categoria.Comunque esperienza positiva e piacevole,da rifare,anche per provare le pizze che sembrano davvero interessanti.Consigliato a chi vuole trovare una fusione fra gusto ed innovazione in sintonia fra loro.

I piatti sono eccellenti, così come il servizio e la posizione, situato su uno scorcio della scogliera ha una vista mozzafiato, tutto a base di pesce e un impiattamento composto, delizioso e di classe, peccato per il vino. Ha perso un punto a causa del flop con il tappo di quel vino, che era andato con i piatti di ottima qualità.

C'è un picco locale on the rocks. Il secondo cocktail martini non è stato servito nel bicchiere giusto e stavo per andarmene. Abbiamo ordinato due pizze, un'acqua e un cocktail martini. L'impasto della pizza e gli ingredienti di ottima qualità ci hanno fatto emozionare. Devo dire che è imbarazzante. La migliore pizza di tutta la costa, personale attendo, ben formato, locale molto pulito, il primo quando siamo arrivati, un addetto alla cucina, mi ha guardato dalla testa ai piedi!

Si consiglia. Anche ad una semplice pizza, gli ingredienti di altissima qualità e ricercati danno una nota di armonia. I prezzi sono in linea con la qualità. Un ristorante che unisce stravaganza e sobrietà è davvero suggestivo. C'è un perfetto equilibrio tra l'amaro del radicchio e il gusto dolce del pomodoro di Pienolo. Il personale è competente e accogliente. La pizza che ho ordinato è stata quella di maiale al sale.

Credo che un ristorante di questo tipo non dovrebbe fare turni in assoluto e non dovrebbe aspettare così tanto per sedersi, perché ho scoperto che c'erano 2 turni ma non ci era stato detto nulla per telefono. Era una bella location, pizza buonissa con ingredienti di qualità, ma sono rimasto deluso che ci sia voluta più di un'ora per sedersi al tavolo anche se il tavolo era stato prenotato in anticipo di un giorno.

Situato nella splendida cornice di Mongerbino, Canopia meraviglioso locale la cui vista lascia senza fiato. Cibo ricercato e di ottima qualità, il personale molto cordiale e disponibile a qualsiasi richiesta.

La massa della pizza era la prima qualità degli ingredienti. La legittima volubilità del cliente che dovrebbe poter decidere dove sedersi, prenotando in anticipo, e cosa mangiare nel momento in cui si siede non è presa in considerazione dalla divisione tra la zona ristorante e la zona pizzeria.

La posizione è bella e il personale è cordiale. Il menu non ha molta scelta ma la qualità merita davvero. Se volete cambiare la vostra scelta, dovete scegliere tra ristorante, pizzeria o misto.

La maggior parte dei piatti sono a base di pesce. Dolci superbi. Il ristorante ha una splendida vista sul mare e ha aperto solo due mesi fa. I prezzi alti sono giustificati dall'alta qualità dei piatti. Servizio eccellente e cordiale. Ottima acqua e lista dei vini con buoni piatti.

È consigliato per ogni occasione. La Sicilia è conosciuta per la sua bellezza, ospitalità ed eleganza. Un'esperienza meravigliosa. Dai piatti a base di pesce fresco, alla cortesia e professionalità del personale. Una festa per gli occhi e per il palato dall'aperitivo alla cena gourmet.

La pizza come menu a la carte e il sushi sospeso nell'aria vi permettono di godere la vostra cena in pace e relax. I modi professionali di porsi così come le prelibatezze che si possono trovare sono ottimi.