La cucina tradizionale siciliana qui non è necessariamente migliore per tutti ma rende giustizia alla ricca cultura. Il proprietario ci ha spiegato che in cucina c'è un rigore anche nel mangiare i piatti e abbiamo mischiato un po' tutto. Mangiare del buon pesce in centro città nell'entroterra non è scontato, con i primi e i dolci c'è stata un'esplosione di sapori. Siamo finiti a pranzare qui perché cercavamo un ristorante di pesce dove stare. Il gestore della sala e del ristorante è un tipo molto particolare, molto preparato su tutta la cucina in generale, e non ha mancato di dare consigli e aneddoti durante il pranzo quando è stato stimolato da mio padre, persona dai gusti un po' difficili.

Vorrei dargli il merito del miglioramento perché mi sembrava che fosse un locale con pretese. Anche se ci avevano detto che erano caldi alcuni e soprattutto 2, mi sembrava già preparato e preparato precedentemente, perché anche se ci avevano detto che erano caldi alcuni e soprattutto 2, mi sembrava già preparato e preparato precedentemente, perché anche se ci avevano detto che erano caldi alcuni e soprattutto voglio dare cinque stelle nella mia prossima visita. Perché tre stelle? Il rapporto qualità e prezzo sono tutti molto buoni. Lo consiglio. Vale la pena provare e ci tornerò.

C'è una crema di pistacchi e un vino bianco fermo di Sicilia. Abbiamo iniziato con una composizione di Antipasti: dieci assaggi ben raccontati, molto gustosi, grazie all'ordine di degustazione suggerito, poi abbiamo continuato con un secondo: involtino di branzino ai pistacchi accompagnato da tre tipi di verdure. Non sarà l'ultimo. Per la prima volta, sono andato in questo stabilimento sabato scorso. Il personale è cordiale e professionale, il posto è piacevole e non molto grande.

Sono stata piu volte in questo locale e tutte le volte ho avuto la stessa impressione...antipasti sempre uguali e neppure eccezionali, se vogliono spingere un piatto ti fanno pressing psicologico te lo propongono e poi guarda caso devono controllare in cucina perche sta sempre per finire... il vino che ti consigliano è quello che devono smerciare sia che lo chiedi profumato che non, ai vari tavoli vicino portavano la stessa bottiglia indipendentemente dalla richiesta. primi mai assagiati calamaro imbottito buono e pure il pesce in crosta. prezzi decisamente alti

Ristorante siciliano in un piccolo locale nel cuore di Bologna.Mix di cucina palermitana e catanese con citazioni ragusane spaziando tra mandorle e pistacchi, alici polpo e melanzane, ricotta e cioccolato.Buona scelta di primi e secondi prevalentemente di pesce oltre agli antipasti ( anche crudi ).Immancabile il tonno proposto in vari modi ed un prezioso calamaro ripieno.Dolci declinati in modo inusuale.Buona la cantina dei vini e la presentazione delle pietanze.Servizio attento e veloce da parte di uno dei proprietari.

Conto leggermente superiore al previsto, soprattutto su alcuni piatti (antipasto per due a 35 e pasta con le sarde), mentre altri sono completamente giustificati. Non mi piace la pasta con troppo pangrattato, rende la pasta in poco tempo immangiabile. Il trancio di tonno era molto buono e cotto perfettamente, e il pesce era tutto di qualità con una nota di merito. Specialità siciliane di terra e di mare.

La loro prossima avventura dovrebbe essere tricria, un posto che serve materie prime della Sicilia che trasmettono sapori e atmosfere, antipasti caldi e crudi per soddisfare ogni preferenza, e un menu che sa come soddisfarti.

C'è un ottimo ristorante di pesce a Bologna. Il cannolo è da non perdere tra i dolci. Uno dei migliori della città. Il costo è adeguato alla qualità. La selezione di vini in abbinamento è molto alta. Si consiglia un ristorante di alto livello. I 2 proprietari che servono ai tavoli sanno consigliare e descrivere i piatti con cura e sono sempre cortesi e attenti. La tradizione siciliana prevede piatti di pesce accurati e raffinati.

Tutto il menu è da provare, ho mangiato bene quando sono tornato diverse volte. Anche se non sono un fan dei dolci siciliani, il trio di semifreddi e il cannolo scomposto sono davvero imperdibili. Il ristorante è piccolo e merita una visita. I due ristoratori danno ottimi consigli sul vino, oltre ad essere molto preparati.

Ho avuto la possibilità di provare tutto in 7 anni, anche se i paccheri con gamberi rimangono il mio piatto preferito. È bello che si possano gustare diversi piatti in un formato diverso. La materia prima è eccellente e penso di poter esprimere un parere informato come siciliano.