Lo consiglio a tutti. È l'odore del pane appena sfornato, il migliore che abbia mai mangiato, fatto da mani esperte, ed è anche la specialità del forno per la loro bontà e fragranza. La mattina presto, tra gli ulivi e una Madonnina che ti accoglie, c'è un profumo irresistibile che ti conquista.

Il pane era cotto nel forno a legna e preparato con la stessa dedizione e passione. Anche gli altri prodotti, dai biscotti della nonna ai tarallini e alle frise di grano, erano eccellenti.