Il posto è carino. Ero stata in questa pizzeria anni fa, ma non ricordavo come fosse la pizza. Il mio ragazzo, che è campano, era scoraggiato dall'idea di mangiare una pizza in città perché non avrebbe soddisfatto le sue aspettative. Una pizza! La pizza era molto buona. Questo è un ottimo posto per mangiare la pizza napoletana. Un'atmosfera calda e piacevole è creata dall'alto soffitto a volta, dal forno a legna e da alcuni bei mobili. Avevo voglia di una pizza con il mio ragazzo.

La chiesa omonima si trova nel centro storico della città in una strada chiamata Santa Lucia. Il servizio è buono ma le cameriere fanno fatica a servire i clienti. Credo che durante la settimana sia un posto più accogliente. Anche se la pizza ha perso la sua peculiarità napoletana, è ancora gustosa ed elastica. Non puoi parlare con i tuoi amici al tavolo a causa della musica alta e dei tavoli. L'interno del ristorante non è in linea con l'identità storica del luogo ed è arredato in stile napoletano che non si addice al posto. Gli antipasti fritti sono decenti.

La pizza è stata sostituita dopo che abbiamo segnalato un problema con un ingrediente. Il ristorante non ha seggioloni quindi abbiamo dovuto usare sedie normali. Il personale ha fatto del suo meglio per venirci incontro. La presenza di gradini vicino ai tavoli rende la scala scomoda. L'esperienza si ripeterà.

La sconfitta bruciante della pizza bassa pugliese, una lievitazione perfetta e un giovanissimo pizzaiolo di alta scuola napoletana. Un locale accogliente, probabilmente derivato da un'antica hostaria medievale, servizio cortese con la confortante presenza del proprietario in sala, fragrante fritto con pettole morbide e asciutte oltre ad altri piatti della tradizione napoletana.

A due passi dal centro, in un angolo pittoresco della città di Brindisi con i tavoli posizionati in un vicolo laterale, la pizzeria trattoria rispecchia quella della tradizione napoletana: morbida, ben lievitata e ben condita. Il personale è molto cordiale e disponibile.