Il posto non è cambiato dalla fine degli anni sessanta. Il pavimento, il legno a doghe sulle pareti, gli scaffali con bottiglie storiche e le cartoline inviate dai clienti ancora attaccate alle pareti sono tutti lì. Raccomandazione locale. La Cattedrale è probabilmente la migliore pizzeria per chi ama la pizza romana. La porta d'ingresso e le tovaglie rosse sono fuori luogo. I quadretti rossi e bianchi sono tipici delle osterie. L'effetto nostalgia è assicurato.

Se non vuoi mettere il tartufo, te lo compro io e sembrerà la suola delle scarpe. Non lo consiglio nel reparto pizzeria o nel reparto ristorante.