Una bella novità e un'intelligente innovazione per gustare il tipico dolcebiscegliese sotto un'altra veste. Il gelato era ottimo, da quello classico usato in quasi tutte le gelaterie della città, alle noci, quelle vere, e alla panna, fresca e montata artigianalmente, fino ad arrivare al gelato di ottima qualità. Non si può spiegare con le parole, ma è un sospiro vuoto riempito con 3 gusti di gelato a scelta del cliente e coperto con una glassa che non ha niente a che vedere con il gelato. La prima volta che ho assaggiato il gelato classico è stato su un cono con panna e noccioline.