I fagioli al forno sono buoni. Grazie. La schiacciata è la migliore che abbia mai mangiato. Hanno messo da parte il mio pane preferito per essere sicuri di trovarlo quando ho chiamato. Il personale è fantastico. Per tutti i gusti, c'è una scelta enorme di pane: più morbido, più cotto, salato, non salato, con semi, mais, curcuma, integrale, cereali.

C'è sempre stato un fornaio in questo luogo, ora c'è VITO con il suo staff che ogni giorno offre una grande varietà di prodotti da forno creati da lui e dai suoi fornai, è aperto anche la sera, un luogo caratteristico dove si trova, proprio dietro la cattedrale.

La migliore pasticceria di Prato, buona anche il giorno dopo, e il personale è molto cordiale.