Abbiamo mangiato qualcosa. Non c'era fretta né di liberare il tavolo perché la sala non era piena e la cucina stava chiudendo. Il cameriere cominciò a liberare i piatti e gli utensili delle persone che avevano appena finito di mangiare mentre io mangiavo. Sono andato a pranzo. Sono passato davanti ai piatti svuotati da altri mentre stavo mangiando. Sono in linea con il cliente che ha detto che il personale era poco amichevole. I piatti sono arrivati in disordine. Gli altri hanno finito o avevano già finito quando ho iniziato a mangiare. L'ultima insalata è arrivata più di un'ora dopo gli altri piatti.

Non accetta prenotazioni. Ci sono molti piatti speciali nel menu. Hanno servito gli gnocchi dopo le pizze. C'è un ristorante che usa buoni ingredienti ma con una cucina poco produttiva. C'è un ristorante molto buono con piatti speciali napoletani. Dopo aver ordinato, si aspetta fuori e dentro. I pomodorini erano molto buoni e gli gnocchi erano normali. Se avete fame, evitate di andare nel fine settimana. Le pizze erano ottime ma agli altri non sono piaciute. Ho ordinato i pomodorini che ho provato. La pizza è fatta a Napoli.

Siamo nel centro di una bella città, Lecce, ma non a pagare oro cibo. Mancava da bere, ma l'abbiamo visto ai fatti. Non ci tornerei più. Molto dispiaciuto! Il personale è inesperto. Quando diamo le nostre prenotazioni al cameriere, chiediamo se si ricorda tutto, e lui dice che ha una buona memoria. Si può avere tutto questo per 100 euro. Il rapporto qualità/prezzo è scarso e sottolineo la bruschetta dura.

Il menu scelto dalla carta è assolutamente da evitare. quattro mini giri di pane per lo più cotto male con un diametro di circa 6-7 cm quando la bruschetta è grande e lunga tostatura appunto.

Non so quanto tempo ci abbia messo il mio tavolo ad arrivare in pizzeria, ma io ci ho messo mezz'ora. È importante tenere conto della qualità di quello che mangiamo. Non spacciamo la bufala quando non lo è.

Ho preso il menu quando avevamo 13 anni. Ci vado da molto tempo e non mi ha mai deluso. Una delle migliori pizze di Lecce. Non mi è dispiaciuto che fosse tutto buono, ma penso che la loro pizza sia migliore. Ho scelto il menù turistico, che comprendeva acqua, primo, secondo e dolce, oltre ad avere il loro libero arbitrio di metterlo al centro del tavolo, perché volevo provare la prima pizza.

Rispetto all'anno scorso, i posti sono cresciuti e l'affollamento dei tavoli si fa sentire. Non c'erano abbastanza piante da siepe per separare la cena dalla strada. Sarebbe stata una grande esperienza. La pizza ha un bordo alto.

Se c'è un posto libero al Vesuvio in questa stagione, allora chi partecipa deve mettere i suoi cappotti, giacche, sciarpe, borse e altri oggetti sullo schienale della sedia. Le forchette e i coltelli sono inefficienti. L'accoglienza è il primo punto negativo. La pizza non lascia il segno se l'impasto è facile da digerire. È possibile migliorare.

Il nostro Salento ha un nuovo esperimento di pizzeria napoletana. I prodotti sono di ottima qualità. Il servizio è stato cordiale e attento. La pizza è molto buona, ma l'impasto può essere migliorato per permettere una migliore riuscita del cornicione. C'è un nuovo ristorante nella periferia della bella città di Copertino con bei murales alle pareti. I prezzi delle pizze gourmet non sono del tutto giustificati.

Spero che il pizzaiolo capisca che così non va molto lontano e rischia di chiudere. Innanzitutto la pizza era sgradevole, troppo cruda credo che rimanga in forno neanche 1 minuto ma la cosa assurda è che ho ordinato alle 22 e la pizza mi è arrivata alle 22 50 con quasi un'ora di ritardo. Ci sono stato una volta e rimarrà così.