Il ristorante si trova in una delle piazze del paese di Gragnano all'interno di un mini centro commerciale. Diciamo che è all'antica. Non mi è piaciuto larancino perché era troppo al dente per i miei gusti. È sulla strada quindi bisogna stare attenti al parcheggio, ma credo che nei giorni di punta ci sia poco spazio per parcheggiare. Il menù è ben fornito con prodotti classici come qualcosa di più raffinato, diciamo gourmet.offre panuozzi e pizza di tutti i gusti, ovviamente nelle misure di questi posti cioè un panuozzo intero è consigliato per due e la pizza si può ordinare da 500 gr.

I tempi di attesa erano talmente lunghi che la fritturina era immangiabile, con il rischio di rovinarsi i denti, e i prezzi non erano affatto competitivi. Dopo aver visitato il castello di Lettere, abbiamo colto l'occasione per mangiare il panuozzo di Gragnano, ma abbiamo sbagliato a fidarci delle recensioni.

Ieri sera dopo la brutta esperienza alla pizzeria Saltinbocca napoletana, da me appena recensita per pizze immangiabili e buttate nella spazzatura, su insistenza di mio figlio, siamo andati a Gragnano conosciuto come il regno dei pastifici e delle pizzerie.

Se non ho un tavolo, che senso ha prenotare? La signora all'ingresso mi ha detto che non ci sono tavoli liberi al momento. Prenoto un tavolo attraverso il sito web e mi presento in orario. Lei dice che la prenotazione è una priorità.

Abbiamo aspettato un'ora e mezza per i panuozzi e un'altra ora per la parte dell'antipasto che hanno dimenticato. Sconsigliato. Gli ingredienti per i panuozzi sono stati risparmiati, nonostante i prezzi pieni. Ho preso un panuozzo con noGluten che era molto secco e doveva essere cercato con la lanterna a causa degli ingredienti all'interno. Alle ore 22.15 il crocché e le melanzane non erano più nel menu. Il servizio era lento e poco attento.

Il posto fa parte della storia del paese, più che sufficiente su tutto, e siamo stati molto buoni, prezzi bassi, quindi lo consiglio. Abbiamo assaggiato il panuozzo grazie ad un gruppo di amici. Sicuramente un piatto tipico, fatto con l'impasto della pizza ma chiuso tipo panino, ampia scelta di gusti per farcirlo, è sicuramente apprezzato ma sinceramente preferisco la pizza! Abbiamo provato il panuozzo per la prima volta.

Mancavio è stato a Gragnano per molto tempo. Ho voluto ricordare il sapore di tanti anni fa, ma non sempre la tradizione si conferma come unica garanzia e purtroppo un must come il panuozzo salsiccia e friarielli. Da riprovare per vedere se è stato un errore di una brutta serata e da riprovare per vedere se è stato un errore di una brutta serata e da riprovare per vedere se è stato un errore di una brutta serata e da riprovare per vedere se è stato un errore di una brutta serata

Consiglierei un aggiornamento della preparazione saltinbocca primavera al pizzaiolo perché non sanno che il prosciutto crudo non va cotto. Non mi vedrete più. Abbiamo mangiato pane e sale e bevuto tutta la serata perché siamo rimasti delusi dal fatto che il prosciutto che abbiamo ordinato era cotto con saltinbocca.