Una selezione di birre incredibili e anche una semplice Pils nasconde un DNA di tutto rispetto. Ho scelto questo posto per due motivi, uno è il fatto che posso mangiare all'aperto e l'altro è il fatto che posso bere birra. Tornerò sicuramente, anche se solo per un drink. Se non avete bambini e volete mangiare un hamburger al BiFOR, lo troverete eccellente. seconda nota per chi ha bambini, non hanno seggioloni, il tipo di locale rivolto a un pubblico giovane o altro è eccellente. Il menu non è molto grande, o almeno è incentrato sul fast food per accompagnare un aperitivo, quindi il bambino deve adattarsi.

C'è un sacco di parcheggio nelle immediate vicinanze. Degustazioni con combinazioni mirate di birre artigianali e altri prodotti di eccellenza sono disponibili presso il ristorante. I prezzi sono in linea con la qualità. Il ristorante si trova nel centro di Forl, in piazza Cavour, accanto al Mercato Coperto. Oltre alle produzioni della casa, una selezione di birre artigianali, sia italiane che straniere, e 14 spine, si possono gustare nel pub. L'altro punto di forza è la cucina, con un menù che propone hamburger, panini e fritti originali, preparati con ingredienti di qualità, oltre all'utilizzo di prodotti freschi e di stagione. BiFOR sta per Birra Forl.

Ci siamo seduti ai tavoli aspettando che qualcuno venisse a chiedere la nostra ordinazione, ma non siamo stati accolti da nessuno. Abbiamo deciso di entrare per chiedere da bere ma ci è stato detto che il barista incaricato di preparare le bevande non c'era e che non sapeva fare nulla, così dopo qualche minuto ci siamo alzati e siamo usciti senza consumare, da notare che intorno a noi c'erano altre persone. Non consiglierò questo posto alle persone che decidono di visitare questa bella città perché non sarò stimolato ad entrare in questo posto. Il posto è carino, ma non così bello come avremmo voluto.

Ho bevuto una birra davanti al mio amico che stava aspettando un hamburger. È brutto che il barista ti mandi via dal bancone quando vuole anche se eravamo in due. Si vede che è tipico della Romagna. Sono stato in tutto il mondo ma nessuno mi ha permesso di alzarmi dal bancone. La proprietaria si è scusata, ma non l'ha fatto, anzi ci ha fatto una risata ironica.

L'hamburger veg preso da mia moglie era molto buono. Il panino ha patatine fritte con cacio e pepe. Il cheese bacon burger aveva 200g di manzo, caciocavallo silano, bacon croccante, insalata e pomodoro a fette. C'è un ampio parcheggio di fronte al centro. Sono andato su una Clara della loro produzione.

Siamo entrati e nessuno ci ha considerato, durante la serata la cameriera non ha sorriso neanche per sbaglio, ci ha messo fretta non permettendoci di cenare tranquillamente, dopo aver finito di mangiare ci siamo fermati a chiacchierare, ma la ragazza ha portato via i bicchieri che avevamo finito di bere per circa 2 minuti Il servizio mi ha fatto dare 3 stelle. Ci sono tavoli all'aperto nel locale, che si trova all'interno di un vecchio edificio.

Ho bevuto una bibita con frutta mentre aspettavo il mio appuntamento. Non c'è modo di pagare al servizio perché il bicchiere era pieno di ghiaccio. La posizione del locale e le belle birre degli altri tavoli sono la sufficienza. Ci riproverò con più fortuna. Ho aspettato un quarto d'ora per il menù anche se il locale era praticamente vuoto.

Era tardi. Peccato. Faranno fatica a vederci di nuovo. Ci sono solo snack al bancone fino alle 19 Quando ci alziamo dicono che se vogliamo possiamo avere il tagliere di formaggi. Ci portano il menu dopo 18 ore. Sul menu non c'era traccia del problema dell'orario ed era scritto in piccolo. Dopo una decina di minuti si dovrebbero poter avere 2 birre e un tagliere di formaggi.

Il posto è nel centro di Forl e ha un sacco di parcheggio. Le birre che i ragazzi producono sono alcune delle migliori del mondo, con eccellenti birre ospiti che completano le birre della casa. Ci sono ottimi panini e maiale tirato. Dovrebbe continuare il buon lavoro. I ragazzi sono amichevoli e ben informati sulla birra.

Klsch, Altbier, stout e molte altre birre sono difficili da trovare in Italia. I prezzi medi sono leggermente più alti. Si raccomanda. La scelta è sempre tra le birre di produzione propria e quelle di altri birrifici italiani e internazionali. C'è un locale nel centro di Forl dove si può bere una birra con gli amici.

Le degustazioni possono essere prese dal buffet con la bevanda. Il personale è stato molto cordiale e disponibile per qualsiasi informazione. I prezzi sono modici. Assolutamente consigliato. Tutto buono. Una cena con nostro figlio e la sua ragazza. C'è una zona tranquilla. Buone bevande, salumi e tagliere di formaggi.